ຜັກນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານຫລາຍແຫ່ງຂອງໂລກ. ກະລໍ່າປີ Peking ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບການສະຫຼັດ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບ sauerkraut, marinade, borsch ແລະແກງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ແນ່ນອນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜັກແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຂອບໃຈຫລາຍໆຄົນທີ່ມີຊີວິດຢູ່ແລະຖືກແຍກອອກຈາກສຸຂະພາບພິເສດ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນແລະທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການກິນອາຫານສະຫຼັດຈາກມັນ.
ສະຫຼັດກັບຜັກກາດຈີນແລະໄກ່
ການກະກຽມບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທ່ານແລະບໍ່ຕ້ອງການເງິນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານໃດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະກະກຽມ:
- ປັກກິ່ງ - 400 ກໍາ.
- ນົມແມ່ - 3 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ.
- Sesame
- ນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ສົ້ມ balsamic
ການປຸງແຕ່ງໂດຍຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມ brisket ໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ລ້າງມັນ, ລະດູການມັນແລະ fry ມັນໃນນ້ໍາ, ມັກ olive. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ກວມເອົາເຕົາແກະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເອົາມາໃຫ້ມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບເປືອກທອງທີ່ປາກົດຢູ່ໃນໄກ່.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍານົດຫລົ້ມຈົມແລະເອົາໃຈໃສ່ຜັກກາດ. ລ້າງມັນແລະຕັດມັນ. ຕ່ອນຄວນມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
ເມື່ອໄກ່ໄດ້ເຢັນ, ຕັດມັນເປັນ cubes ແລະປະສົມກັບຜັກກາດ.
ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຜ່ນແລະລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເວີແລະສົ້ມ balsamic. ການສໍາພັດສຸດທ້າຍຈະເປັນເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟາດຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມແລະສະຫຼັດດ້ວຍສະຫຼັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈູດມັນດ້ວຍເມັດຫມາກງາແລະໃຫ້ບໍລິການຢ່າງກ້າຫານໃນຕາຕະລາງ.
ກຸ້ງມີຜັກກາດຈີນ
ສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມນັ້ນຈະເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບຮູບຂອງທ່ານໄດ້ເລີຍ.
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- ປັກກິ່ງ - 300 ກຼາມ.
- ກຸ້ງ, ປະມານ 150 ຊິ້ນ
- ແຕງສົດ - 100 ກໍາ.
- Mayonnaise, ເກືອແລະຫມາກພິກ
ສະຫຼັດໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມກຸ້ງ. ການຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຕົ້ມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສາມນາທີ. ຖິ້ມມັນໃນ colander ແລະໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຜັກ. ລ້າງຜັກກາດແລະແຕງແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
ກັບຄືນຫາກຸ້ງ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ດີແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper.
ກະລໍ່າປີ Peking ກັບ ham
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ວາທີ່ຜ່ານມາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການອີກເທື່ອຫນຶ່ງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ Peking
- Ham-200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ.
- Crackers
- ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສະຫຼັດ, ເບິ່ງແຍງ rusks ໄດ້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ. ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ເລືອກເຂົ້າຈີ່, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆໃນມັນເບີ.
ຕໍ່ໄປ, ດໍາເນີນການກັບສ່ວນຜະສົມຂອງຕົນເອງ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແຕ່ບໍ່ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ. ມັນຝະລັ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກຜັກທຽມແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານຢູ່ໃນໂຕະ.
ແຕ່ລະສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ປະເສີດແລະຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຕາຕະລາງແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແຕ່ງກິນແລະມ່ວນຊື່ນ!