Pancakes Stuffed, ອາຫານທີ່ delicious ສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນແລະຕາຕະລາງງານບຸນ, ສູດພ້ອມກັບຮູບພາບ

ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຜັດໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຊີ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ນົມຂົ້ນ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກໂປມ, ເຂົ້າ, ໄຂ່ຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍສິ່ງທີ່ແປກທີ່ຄ້າຍຄືແມງ, ປາແລະຫມາກກ້ວຍ. ບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດໃດໆ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະຄວາມຈິນຕະນາການຂອງເຈົ້າພາບ, ເຊິ່ງຜູກພັນກວ່າການກະກຽມຄວາມນິຍົມຂອງຕົ້ນສະບັບ.

Pancakes stuffed ກັບຊີ້ນ, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ຊີ້ນຂອງປະເພດໃດຫນຶ່ງ, ລວມທັງຕັບແລະໂດຍຜະລິດຕະພັນ, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ stuffing. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ຊີ້ນເຮືອນຫຼືຮ້ານອາຫານໃນເຮືອນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ທໍາອິດເຂົ້າຈີ່ໃນກະທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງການຕື່ມ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

ສໍາລັບການທົດສອບ

• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
• flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 2 tbsp
• ນົມ 35% - 1 ລິດ
• ເກືອ - ½ tsp
• ້ໍາຕານ - 1/2 tsp
• sunflower oil - 1/3 tbsp

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ

• ເນື້ອ - 400 ກໍາ
• onions white-1 pc
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
• ສີຂຽວ
• pepper
• ເກືອ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຊີ້ນ (ຂຶ້ນກັບປະເພດ) ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບ 30-50 ນາທີ, ປະສົມເຢັນແລະຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ 2-3 ເທື່ອ. ຕື່ມໄຂ່ແລະຜັກຂຽວ, ເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດ.

2. ເພື່ອທົດສອບໄຂ່ຂອງຜົ້ງຟູ້ໍາ, ຮາກໃນນໍ້ານົມ, ລ້າງນໍ້າຕານແລະເກືອ, ແລະຮວບຮວມຢ່າງແຂງແຮງຕໍ່ເຄື່ອງປັ່ນໃນໂຟມທີ່ມີຄວາມແຂງແຮງ, ມີສະພາບອາກາດສົດຊື່ນ.

3. ຂະຫຍາຍ flour, ເພີ່ມຂະຫນາດນ້ອຍໃຫ້ແກ່ມະຫາຊົນໄຂ່ແລະປະສົມແປ້ງທີ່ດີຫຼາຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ເອົານ້ໍາມັນແດດອອກມາຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົມບູນແບບສົມບູນ.

4. ແຊ່ຂົ້ວດີແລະໃສ່ນໍ້າມັນທີ່ມີໄຂມັນ. ພ້ອມດຽວກັນກະຈາຍປິກໃສ່ແຕ່ລະເບື້ອງກັບສີທອງທີ່ສວຍງາມ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາກັບມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະໃຫ້ເຢັນ.

5. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຜັກຕົບແຕ່ງແລ້ວ, ເອົາຊ້ອນໆໃສ່ຕົ້ມແລະລີດດ້ວຍທໍ່.

pancakes ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffed ກັບເນີຍແຂງ cottage

ໃນ pancakes stuffed ຫວານ, ມັນແມ່ນການດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຂະຫນາດນ້ອຍ cottage ຫນາແຫນ້ນ, ບໍ່ diluted ທັງສອງມີສີຄີມສົ້ມ, ຫຼືມີສີຄີມ. ນ້ໍາ, ການຕື່ມນ້ໍາສະອາດເກີນໄປເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານອ່ອນລົງແລະມັນກໍ່ສາມາດສູນເສຍຮູບຮ່າງແລະຕັບ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຊີດຄອດ - 300 ກໍາ
• flour-250 g
• ນົມ - 600 ມົນ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ໂຊດາ - ½ tsp
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp
• raisins-50 g

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ຕີ whisk, ງາມໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມໂຊດາ, flour sifted ແລະປົນກັນດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ກ້ອນຫາຍໄປ.
2. ໃນກະປ໋ອງຮ້ອນ, ຜັດ, ຜັກບົ່ວປະສົມສໍາລັບປະມານ 1 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນປ່ອງແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນເລັກນ້ອຍ.
3. ເນີຍແຂງ Cottage ລະມັດລະວັງ mash ກັບ້ໍາຕານ, ສົມທົບກັບ raisins ກ່ອນແຊ້ງແລະປະສົມໄດ້ດີ.
4. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຜັກບົ່ວແລ້ວ, ເອົາຜັກບົ່ວຫວານເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍທໍ່.
5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາ 10-15 ນາທີ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes stuffed ກັບ ham ແລະເນີຍແຂງ, ສູດພ້ອມກັບຮູບ

ອາຫານນີ້ຈະກາຍເປັນເຄື່ອງເຜັດເຜັດຖ້າທ່ານເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຜີ້ງແລະເຂົ້າຈີ່ພາຍໃນຜັກກາດ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດທີ່ສະອາດແລະອ່ອນໂຍນ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າໂດຍໃຊ້ຄີມເນີຍແຂງຫຼືເນີຍ, ແລະ ham ຈະຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ sausage ້ໍານົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

ສໍາລັບການທົດສອບ

• flour wheat - 200 g
• ນົມ - 300 ມົນ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
• ເກືອ - ½ tsp
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp
• ນ້ໍາ 50 ມົນ
• ghee-10 g

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ

• ham-400 g
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວຫວານ - 1 ຊິ້ນ
• dill-1 bunch
• ສົ້ມແກມສີຄີມ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ວາງໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາມັນແປ້ງ, ໄຂ່, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະເລີ່ມຕົ້ນ whipping. ໃນຂະບວນການດັ່ງກ່າວ, ຊ້ານໍາ້້ໍາຕົ້ມອົບອຸ່ນ. ມະຫາຊົນທີ່ສໍາເລັດຮູບຄວນຈະມີຄວາມສົມບູນແບບ, ນ້ໍາແລະລຽບງ່າຍ.
2. ໃນທີ່ສຸດ, ໃຫ້ໃສ່ມັນເບີທີ່ດີດ, ປະສົມແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. ແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນຫນຽວ, ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສັດແລະເລີ່ມຕົ້ນກິນ.
4. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານໃນແຕ່ລະເບື້ອງຈົນກ່ວາສີອ່ອນອ່ອນແລະໃສ່ອາຫານ.
5. ສໍາລັບຜັກບົ່ວ, ຜັດຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແລະຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສະແດງອອກໄຂມັນເກີນ. Ham ແລະ cheese ຜັກລະອຽດ, ສີຂຽວຫຼາຍຟັກລະອຽດ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, pepper ແລະປະສົມ.
6. ສໍາລັບແຕ່ລະຜັກກາດ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜັກບົ່ວ + ham + ເນີຍແຂງ + ສີຂຽວ + ສີຄີມສົ້ມ.
7. ລ້ຽວຜັກກາດທີ່ມີທໍ່ຫຼືໃສ່ມັນດ້ວຍຊອງຈົດຫມາຍແລະເອົາໄປໃສ່ໂຕະ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes stuffed ກັບໄກ່ແລະເຫັດ

ສໍາລັບ fillet ຕົ້ມສຸກສູດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ຖ້າບໍ່ແມ່ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂາໄກ່ໄດ້. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດດີຫຼືຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ມີເຫັດຫອຍ, ລົດຊາດຂອງອາຫານຈະສົດໃສ, ແລະມີມະມ່ວງ - exquisite ແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

ສໍາລັບການທົດສອບ

• ນົມ 25% - 1/2 ລິດ
• flour-375 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• sugar-1 tsp
• ເກືອ - ½ tsp
• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ

• ເຫັດ - 400 ກໍາ
• ເຕົ້າຫູ້ໄກ່ຕົ້ມ - 350 ກຼາມ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
• ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1/2 ບ່ວງ
• ເກືອ
• pepper ground black

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ປະສົມກັບເກືອແລະນໍ້າຕານແລະປົນກັນດີ.
2. ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມການແປ້ງແປ້ງແລະຮອກຈົນກ້ຽງ.
3. ແຊ່ຂົ້ວຢ່າງລະອຽດ, ໃຫ້ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນດອກແດດແລະຂີ້ຝຸ່ນບາງໆ, ເກືອບທຸກໆໂປ່ງໃສ.
4. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເຫັດການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແລະຜັກບົ່ວ - cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະສົມປະສານພ້ອມກັນກັບໄກ່ໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເຜັດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຂໍຂອບໃຈທີ່ເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນຖັງລຶກ, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດແລະປົນກັນດີ.
5. ຕົ້ມຜັກບົ່ວຂຽວຈອກພາຍໃນນ້ໍາແລ້ງແລະແຫ້ງ.
6. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຜັກກາດແລ້ວ, ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຈອກເຂົ້າ, ຂື້ນແຄມຂອງຫມາກຂີ້ແປ້ງ, ຖີ້ມມັນໃສ່ກັບຜົງຜັກບົ່ວແລະວາງມັນໃສ່ອາຫານໃຫ້ບໍລິການ.
7. ໃນຕາຕະລາງ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ນົມສົ້ມບໍ່ຫວານ, mayonnaise ຫຼືເຜັດເຜັດ.

pancakes delicious ມີ stuffed ກັບຫມາກໂປມ, ວິດີໂອ

Apple pancakes stuffed ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມເປັນ dessert ສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວຫຼືອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມນ້ໍາຕານຕື່ມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ້ໍາຫມາກໄມ້ໃນກະທຽມໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງມັນເບີທີ່ມີໄຂມັນ.