ຄວາມຄິດສ້າງສັນສໍາລັບການແຕ່ງຫນ້າເຮືອນ - ສີຂຽວຄີມ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ເພື່ອປັບປຸງອາຫານປົກກະຕິ, ປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິໃຫມ່ຫມົດກໍ່ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການຂອງທ່ານແລະເຂົ້າໄປໃນສູດທີ່ທ່ານມັກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນການແຕ່ງກິນຜັກກາດສີຂຽວ, ມັນກໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມສົດຫຼື frozen, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານ, ກັບລັດທີ່ບໍລິສຸດແລະສີມ່ວງທີ່ສົດໃສຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ສີຂຽວທີ່ມີ spinach, ສູດທີ່ມີຮູບພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ອີງໃສ່

dough ສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນ kneaded ສຸດ້ໍານົມແລະໄຂ່, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງເຊື້ອລາແລະເນດໄດ້. pancakes ສໍາເລັດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບາງແລະແຂງແຮງ, ມີກິ່ນຫອມ delicious ຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຮັກສາເປັນໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງເຕັມທີ່.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• flour wheat - 5 tbsp
• ນົມ - 500 ມົນ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp
• ທຽມກັບຜັກຫົມ - 200 ກໍາ
• ເກືອ - ½ tsp
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. Spinach defrosted ແລະຕີຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເປັນບໍລິສຸດທີ່ມີສີຄີມ.

2. ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະ້ໍາຕານ, ງາມໃນ flour sifted, ເນີຍແຂງ້ໍານົມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ມີ trickle ບາງແລະ knead ເປັນ homogeneous, dough ລຽບ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນພືດແລະປົນກັນດີ.

3. ຂົ້ວເຕົາອົບກັບນ້ໍາມັນແລະຄວາມຮ້ອນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫລີກລ້ຽງອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ແລະ bake pancakes ບາງ. ຍຸງມ້ວນຫຼືຊອງຈົດຫມາຍແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ, mayonnaise ຫຼື Caesar sauce.

pancakes stuffed ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

Pancakes, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້, ແມ່ນອາຫານ, ອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ມີສະເຫນ່ພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການປຸງແຕ່ງຈາກຫນາກແອບເປີ Dijon ເຜັດ, ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວແລະນ້ໍາມັນມະກອກຫອມ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 150 g
• flour wheat - 250 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ + 3 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp
• Butter - 2 tbsp
• hazelnut ຟັກ - 2 tbsp
• ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ບ່ວງ
• honey-1 tsp
• Mustard Dijon-1 tsp
• ເກືອ - ¼ tsp
• pepper

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ຄີມໃນເນີຍແຂໍງທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອ, ປ້ຽວແລະອົບອຸ່ນ.
2. ສອງໄຂ່ຕີຂຶ້ນ, ສົມທົບກັບມະຫາຊົນ curd, ງາມ flour ແປ້ງແລະປົນກັນ.
3. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວແລະ parsley ງາມແລະເພີ່ມເຂົ້າ dough ໄດ້.
4. ຂົ້ວເຕົາອົບອົບດີ, ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຕົ້ມຜັກບົ້ງໃນແຕ່ລະຄັ້ງສໍາລັບ 1 ນາທີ, ໃສ່ແຜ່ນແລະເຢັນໆ.
5. ສໍາລັບການຕື່ມ, ຕົ້ມໄຂ່ 3 ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes. ປະສົມກັບຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຄີມເກືອແລະສົ້ມ.
6. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຜັກກາດ, ເອົາຜັກບົ່ວຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະມ້ວນ dough ກັບ envelope ໄດ້.
7. ້ໍາເຜີ້ງຕີກັບ mustard, pepper ແລະເກືອ, ຕື່ມການ trickle ບາງໆຂອງນ້ໍາເວີແລະ stir ດີ.
8. ງາມສໍາລັບ pancakes ສໍາເລັດຮູບກັບ sauce, sprinkle ມີ hazelnuts ຟັກແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

pancakes ສີຂຽວກັບເນີຍແຂງແລະປາແດງ, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

pancakes ຮ້ອນແລະ lush ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ມັນສະເຫມີງາມແລະມີລົດຊາດ, ແລະໃນເວລາທີ່ເປັນ filler ທ່ານໃຊ້ເນີຍແຂງສີຄີມແລະປາ fillet ຂອງປາແດງເລັກນ້ອຍເກືອ, ບໍ່ມີໃຜສາມາດຢືນກ່ອນອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

ສໍາລັບການທົດສອບ

• ນ້ໍາຜັກ - 6 tbsp
• flour wheat - 450 g
• ນົມ 32% - 600 ມົນ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
• ເກືອ - 1 tsp
• ຜັກທຽມສົດ - 250 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ

• ເນີຍແຂງ - 350 ກໍາ
• ປາແດງ - 200 ກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ໄດ້ຕີກັບ້ໍາຕານແລະເກືອຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງໂຟມສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້້ໍານົມໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ນ້ໍາຜັກແລະປົນກັນດີ.
2. ຂະຫຍາຍ flour, ເພີ່ມໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານຂອງແຫຼວແລະ knead dough ພາດສະຕິກໂດຍບໍ່ມີກ້ອນແລະ clots.
3. spinach ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຮືອນຄົວ, ຟັກລະອຽດແລະປະກອບດ້ວຍ blender ໄດ້.
4. ຕື່ມເຂົ້າ dough ສໍາລັບ pancakes , knead ລະມັດລະວັງຈົນກ່ວາ homogeneous ແລະອອກສໍາລັບ 20-30 ນາທີສຸດຕາຕະລາງ.
5. ນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນແລະນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນ ຈົ່ງຕົ້ມຜັກບົ່ວສອງດ້ານສໍາລັບ 1 ນາທີ, ໃສ່ອາຫານແລະເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ.
6. ຕັດຮູບໄຂ່ປາສີແດງໃນຕ່ອນບາງ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ cheese ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
7. ຢູ່ໃນບ່ອນວາງຜັກກາດ, ສິ້ນຂອງປາ, sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະມ້ວນເຖິງ envelope ຫຼືມ້ວນ. ຢູ່ຕາຕະລາງ, ໃຫ້ບໍລິການກັບຊອດ favorite ຂອງທ່ານ.

Pancakes ເຮັດຈາກຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກພ້າວ

ໃນສູດນີ້ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະສັງເກດເຫັນຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນທັງຫມົດແລະໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທີ່ຈະບໍ່ທົດແທນ buckwheat ສີຂຽວກັບ buckwheat ປະຊຸມສະໄຫມ. ແກງພື້ນເມືອງມີຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດແລະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຜົນກະທົບທີ່ຄາດວ່າຈະ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• buckwheat green-150 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ນົມຫມາກພ້າວ - 400 ມລ
• flour flax - 25 g
• ເກືອ - 1/2 tsp
• stevia - 1/3 tsp
• ໂຊດາ - 1/2 tsp
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 250 ມົນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ສີຂຽວ buckwheat grind ໃນ grinder ກາເຟເປັນລັດຂອງຝຸ່ນ, ສົມທົບກັບ flour flax ແລະ sift ຜ່ານເຂົ້າຈີ່ເຮືອນຄົວ.
2. ໄຂ່ເລັກນ້ອຍ whisk. ໃຫ້້ໍານົມຫມາກພ້າວຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ເອົາໃນເກືອ, stevia, flour ແລະປະສົມແປ້ງຢ່າງລະອຽດ. ບໍ່ຄວນຈະມີກ້ອນຫນຶ່ງໃນມັນ.
3. ໂຊດາຄວນຖືກທໍາລາຍໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ປ່ອຍອອກມາໃນຕາຕະລາງສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ, ມະຫາຊົນ buckwheat ແມ່ນການໃຄ່ບວມແລະດີອີ່ມຕົວດ້ວຍອົງປະກອບນົມ.
4. ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ໄປທາງລຸ່ມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຜ່ລາມໃນພື້ນຜິວ. ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະການຕົ້ມ 1 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
5. ໃນຕາຕະລາງ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ broth ຫຼື julienne.

ມ້ວນຜັກທຽມກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເນີຍແຂງ, ຄໍາແນະນໍາວິດີໂອ

pancakes ສີຂຽວໃນຕົວເອງເບິ່ງຫນ້າປະທັບໃຈແລະຫນ້າສົນໃຈ. ແຕ່ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນດ້ວຍການຕົບແຕ່ງທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະບໍ່ໃຫ້ພຽງແຕ່ຫໍ່ຢູ່ໃນມ້ວນຫຼືຊອງຈົດຫມາຍ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນມ້ວນບາງໆ, elegant, ອາຫານຈະກາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສວຍງາມແລະທີ່ຫນ້າຈັບໃຈທີ່ຈະ decorate ຕາຕະລາງທີ່ມີ chic ຫຼາຍທີ່ສຸດກັບອາຫານໂປດແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ delicacies exotic.