ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ pancakes ກັບສີຂຽວໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຕື່ມ dill ແລະ parsley ໂດຍກົງກັບ dough ຫຼືສົມທົບກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະເນີຍແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ເປັນຄີມຄີມ gentle. ແລະໃນນັ້ນ, ແລະໃນກໍລະນີອື່ນ, ການແຕ່ງກິນອອກມາທີ່ຫນ້າສົນໃຈພາຍນອກ, ມີອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
pancakes ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບທີ່ເຮັດໃສ່
pancakes ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກ broths ອຸດົມສົມບູນ, ແກງຫນາແລະ julienes. ແປ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນແທນເຂົ້າຈີ່ແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີແລະເນັ້ນໃສ່ກິ່ນຫອມສົດໃສແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະນ້ໍາຕານຂອງອາຫານຊີ້ນແລະປາ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ້ໍານົມ 2.5% - 3 ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 250 ກໍາ
- ເກືອ - ½ tsp
- ເມັດ Wheat Flour Extra - 2 tbsp
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ
- baking powder-1 tsp
- dill-1 bunch
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ໄຂ່ຂັດກັບເກືອຈົນກ່ວາລັດ frothy, ງາມເປັນ trickle ບາງໆຂອງນົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະ whisk ດີ.
- ຂໍຂອບໃຈທີ່ເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດກາງ.
- finely chop ສີຂຽວ.
- ໃນພື້ນຖານຂອງໄຂ່້ໍານົມ, ຈົ່ງເຊັດເຂົ້າໄປໃນເຕົາເຮືອນຄົວ, ຜົງແປ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຂຽວ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະປະສົມທຸກຢ່າງຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສົມບູນແບບສົມບູນ.
- ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຮ້ອນເພື່ອຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາຊອດຫຼືນົມສົ້ມບໍ່ແຊບ.
Pancakes ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະສີຂຽວ
ນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຕົ້ນສະບັບທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຊີ້ນແລະປາແລະປະສິດທິຜົນຈະເບິ່ງແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- flour - 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 2 ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ
- parsley-beam
- dill-pencil
- ເກືອ - 1/3 tsp
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ເນີຍແຂງ Cottage ຂອງໄຂມັນສະເລ່ຍກັບ mash ກັບສ້ອມ, ສີຂຽວຟັກລະອຽດ, ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ສົມທົບໃນຖັງເຊລາມິກ, ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະປົນກັນດີ.
- ໄຂ່ຂັດດ້ວຍເກືອ, ຕື່ມເຂົ້າຜັດໂດຍຜ່ານຖາດ, ນ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຕົ້ມແຊ່ຂົ້ວແລະປອກເປືອກໄຂມັນ. ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເປັນ, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສູນກາງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຜ່ລາມໄປທົ່ວພື້ນຜິວ. Fry pancake ສໍາລັບນາທີຂ້າງໃນແຕ່ລະ, ໃສ່ແຜ່ນແລະເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຜັກກາດ, ເອົາບ່ວງເຂົ້າຈີ່, ລວບຂີ້ເຫຍື້ອໃນວິທີທີ່ເຫມາະສົມແລະສົ່ງມັນໄປຫາຕາຕະລາງ.
Pancakes ມີເນີຍແຂງ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມໃນນົມສົ້ມ
Pancakes, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດຕົ້ນສະບັບນີ້, ມີສີບົວແສງສະຫວ່າງສຸກ, ເປັນລົດຊາດເລັ່ນແລະສີຄີມທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເປັນກິ່ນຫອມສົດໃສ, pronounced. ອາຫານຫວ່າງທີ່ສະຫວ່າງຂອງອາຫານໃຫ້ຜັກທຽມ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມຂອງຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວອ່ອນໆ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ເລັ່ນສະຫຼັດ - 4 ຊິ້ນ
- flour-250 g
- kefir-250 ml
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 tsp
- ເນີຍແຂງເກືອເລັກນ້ອຍ - 200 g
- ສີຂຽວ - 1 beam
- ຜັກທຽມ - 3 prongs
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃສ່ໃນຫມໍ້ອີມອນ. ເພື່ອແຊ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງໄຟຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.
- ໄຂ່ຂັດກັບເກືອ, ຕື່ມ kefir ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, flour sifted ແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການນໍາຫມາກເລັ່ນແລະ knead dough homogenous ໄດ້. ອອກຈາກເຮືອນສໍາລັບຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເຕົາເຕົາອົບ Teflon ອົບອຸ່ນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກຕົ້ມຜັກບົ້ງໃນແຕ່ລະດ້ານຈົນກວ່າຈະມີສີຂຽວງາມ, ໃສ່ອາຫານແລະເຢັນ.
- Brynza ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົມທົບກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຜັກທຽມ, ຜ່ານໂທລະສັບ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pancakes ດ້ວຍ stuffing, fold ກັບທໍ່ຫຼື envelope ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ, mayonnaise ຫຼື sauce ຫວານແລະສົ້ມ.
pancakes ເນີຍແຂງມີສີຂຽວແລະໄຂ່, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ
dough, ປະສົມກັບນົມສົ້ມແລະນ້ໍາຕົ້ມ, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແລະຫນາແຫນ້ນ. ກັບຜັກກາດທີ່ຈະດີຂົ້ວ, ແຕ່ບໍ່ເຜົາ, ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງເຜົາຖ້ວຍແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄຟໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະນໍາເອົາຜັດເຂົ້າໃຫ້ຊ້າ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ + 3 ຊິ້ນ
- ໂຍເກີດ - 125 ມົນ
- ນ້ໍາ 125 ມົນ
- flour wheat - 1 tbsp
- mayonnaise - 2 tbsp.
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
- sugar-1 tsp
- ເກືອ - ½ tsp
- ນ້ໍາ sunflower - 1 tbsp
- baking powder-1 tsp
- dill - 1/3 ຂອງ beam
- basil-1/3 of the beam
- parsley - 1/3 ຂອງ beam
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຂະຫຍັບນົມສົ້ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ມີ 2 ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຕີກັບເຄື່ອງປົນສໍາລັບ 7-8 ນາທີ.
- ຜັດແປ້ງ, ເພີ່ມຜົງອົບ, ຕື່ມໃສ່ຖານແຫຼວແລະຕີອີກຄັ້ງ.
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ greenery ຟັກລະອຽດແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້.
- ໃຫ້້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ, ເພີ່ມນ້ໍາຜັກແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ.
- ນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນແລະນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນ ຈົ່ງຕົ້ມຜັກບົ່ວ 1 ນາທີຈາກແຕ່ລະດ້ານ, ເອົາໃສ່ໃນປ່ອງແລະປົກຄຸມມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແຫ້ງ.
- ໄຂ່ (3 ຊິ້ນ) ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເຢັນດີແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສີຂຽວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຂັດ, ຂັດດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ, ສົມທົບກັບໄຂ່ແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
- ສໍາລັບແຕ່ລະ pancake, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມ, ລະດັບຄ່ອຍໆ, roll dough ດ້ວຍມ້ວນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ຜັກ stuffed, ຄໍາແນະນໍາວິດີໂອ
ຜູ້ຂຽນຂອງວິດີໂອແນະນໍາການຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ - pancakes ທີ່ມີສະຫມຸນໄພແລະ stuffing ຈາກມັນຕົ້ນແລະ pepper Bulgarian ຫວານ. ສູດນີ້ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະແນ່ນອນຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ "ນັ່ງ" ກ່ຽວກັບອາຫານຫຼືຕິດກັບໂບດສາດສະຫນາແລະສັງເກດເບິ່ງມື້ທີ່ໄວ.