ພວກເຮົາກະກຽມສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດ, ສະຫຼັດນີ້ໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ບໍລິໂພກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນມັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະໃນອາຫານທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ສະຫຼັດຈະເບິ່ງ "ສະບາຍ." ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມກົມກຽວກັບກັນແລະກັນ, ລົດຊາດຂອງ ham smoked ແມ່ນສະແດງອອກດີ, ແລະ "ເນີຍແຂງ" ເນີຍແຂງໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງພິເສດ, ອາກາດແລະອ່ອນເພຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຂາໄກ່ທີ່ມີໄສ້ກອກ 0.5 ກິໂລ
- ສາລີເຂົ້າສາລີ 0.5 ໂຕນ
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ.
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ສົດງົວ 5 g
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ເນີຍແຂງແຂງ 150 ກໍາ
- Mayonnaise 250 ກໍາ
- Salt 2 pinch
- Pepper black ground 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ດີເລີດ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຫມາກເລັ່ນ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ໄຂ່, ໄກ່, ຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນສົດ, ສາລີກະປ໋ອງ, mayonnaise, ເກືອແລະສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຊີ້ນອອກຈາກຊີ້ນຄວັນ, ຕັດມັນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຊັ້ນທໍາອິດໃນກະດາດແກ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ນ້ໍາທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບຜັກທຽມຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງສາລີກະປ໋ອງແລະ mayonnaise ນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຜ່ອອກຊັ້ນທີສາມ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະນ້ໍາທີ່ມີ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6: ປຸງແຕ່ງໄຂ່ກ່ອນ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ເກຍຫຍາບແລະວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນເລັ່ນ. ເນີຍແຂງຂູດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນສຸດທ້າຍໃນເຄື່ອງດື່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ພວກເຮົາ decorate ສະຫຼັດທີ່ມີ sprigs dill, ໃຫ້ຢືນປະມານ 20 ນາທີແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.