- Wheat Flour-300 Grams
- Butter-180 Grams
- ດິນຊາຍ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
- Red Plums-900 Grams
ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່, ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາເອົາອອກມັນເບີຈາກຕູ້ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພວກເຮົາ rub flour ກັບໍາມັນເບີເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ທ່ານສາມາດເຮັດມັນໄດ້ດ້ວຍມີດ, ນິ້ວມືຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ - ເປັນສິ່ງທີ່ສະດວກກວ່າ. ໃນນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນ, ຕື່ມນ້ໍາກ້ອນ (ປະມານ 100 ມລ), ເລີ່ມຕົ້ນການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາປະກອບອອກຈາກແປ້ງເຊັ່ນບານ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນປະມານ 0,5 ຊຕມ. ໃນສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ, ແປ້ງຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເຮັດມັນຢ່າງລວດໄວ - ແລະບໍ່ສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນ stuffing. ມັນເບີໍາມັນເບີໃນແຊ່ຂົ້ວ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ອົບອຸ່ນມັນກັບ້ໍາຕານທອງ. ຫມາກ caramel ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ສຸດລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະ bake tart ໄດ້. ໃນ caramel ພວກເຮົາວາງອອກຕັດໃນເຄິ່ງແລະ peeled plums. ກວມເອົາ plum ດ້ວຍ layer ຂອງ dough, ຫໍ່ແຄມໃນພາຍໃນ mold ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake 35-40 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ. ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້. Bon appetit!
ອາຫານ: 8-10