- flour-1 1/4 Cups
- baking powder - 3/4 Teaspoons
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- oat flakes - 1 1/4 Cups
- toasted pecans - 1 ຈອກ
- cherries ແຫ້ງ - 1 ຈອກ
- ໂກເລດຂົມ - 120 ກຼາມ
- softened butter-12 Art ບ່ວງ (1 ໄມ້)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
1. ລຸກເກົ້າອີ້ທີ່ມີບ່ອນນັ່ງຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງເທິງແລະກາງຫາ 175 ອົງສາ. ຖອດຖາດຂະຫນາດໃຫຍ່ 2 ກະດາດດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ຊອດໂກເລດທີ່ຂົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະມານ 3/4 ຈອກ. ປົນ flour, ຜົງບ່ວງ, ໂຊດາແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງທີ່ສອງ, ປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງ, ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກຖົ່ວແລະໂກເລດ. 2. ປະສົມກັບມັນເບີແລະ້ໍາຕານໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຕື່ມການສະກັດໄຂ່ແລະ vanilla, ສືບຕໍ່ whisk ຢູ່ໃນຄວາມໄວສະເລ່ຍປະມານ 30 ວິນາທີ. ເພີ່ມຜະສົມແປ້ງແລະສັ່ນໃນຄວາມໄວຕ່ໍາປະມານ 30 ວິນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປະສົມໄດ້ເຮັດວຽກ, ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມເລດໂກລແລະປະສົມກັບ spatula ປູກຢາງພາລາຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນແຜ່ກະຈາຍກັນລະຫວ່າງ dough. ແບ່ງປັນ dough ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ 16 ພາກສ່ວນ, roll ອອກບານປະມານ 5 ຊຕມໃນເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. ວາງ 8 ບານໃສ່ແຜ່ນເຈຍແຕ່ລະຫ່າງກັນ 6 ຊມ. ມືຄ່ອຍໆລົງລົງໃນແຕ່ລະບານເພື່ອຄວາມຫນາ 1 ຊັງຕີແມັດ. 3. ຈົ່ງຕົ້ມ cookies ໄວ້ໃນເວລາ 12 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ແຜ່ນເຈຍແລະແລກປ່ຽນ. ສືບຕໍ່ກິນເບັ່ງ 8 ຫາ 10 ນາທີ. ກັບ cookie ສໍາເລັດ, ແຄມຈະຂັດຂວາງ, ແລະສູນຍັງຄວນຍັງອ່ອນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນເອກະສານສະບູ່ເທິງເຕົາອົບສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄຸກກີໃນຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍ spatula ແລະເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8