ການ jam quince delicious ທີ່ສຸດທີ່ມີນາວແລະ walnuts - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນພ້ອມກັບຮູບພາບ

Quince ເປັນພືດຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ໃນໂບຮານໂກແລະປະເທດເກຣັກ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ເປັນຢາທີ່ມີອໍານາດ. ໃນປະຈຸບັນ, ການເກັບກູ້ລະດູຫນາວຂອງ quince ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນເອີຣົບ, ອາຊີແລະອາເມລິກາເຫນືອ. ໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາພາສາຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຮັບການປູກຢ່າງມີປະສິດທິພາບເປັນເວລາດົນນານແລະພືດທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວໃນປະເທດຢ່າງສົມບູນ, ໃນພາກຮຽນ spring ມັນເຕັມໄປດ້ວຍດອກໄມ້ທີ່ສວຍງາມແລະທົນທານຕໍ່ກັບໄພແຫ້ງແລ້ງຮ້ອນ. ຫມາກໄມ້ຂອງ quince ທີ່ຄ້າຍຄື pears ສີເຫຼືອງສົດໃສ huge ຫຼືຫມາກໂປມ, ແລະລົດຊາດແມ່ນ sweetish, ກົດແລະ tart. ແລະສິ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກນີ້ຫມາກໄມ້ "ແປກ" ມີ! ນອກຈາກນັ້ນ, quince ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງ microelements ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, jam quince ຖືກພິຈາລະນາເປັນ "ເຊື້ອພະຍາດ" ທໍາມະຊາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດ antipyretic ແລະສົ່ງເສີມການເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ທີ່ delicious ທີ່ສຸດຈາກ quince? ສູດສູດໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ (ຮູບພາບ) ແລະວິດີໂອຂອງ jam ມີ quince wedges ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນ culinary ຂອງພວກເຮົາ "piggy ທະນາຄານ" - ມີນາວ, Walnut, ຫມາກໂປມ, ເຄື່ອງເທດ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສູດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງພວກເຮົາ, ເຈົ້າຂອງເຮືອນແຕ່ລະຄົນສາມາດແຕ່ງກິນສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີໃນ multivark ຫຼື pan ທົ່ວໄປ - ໃນລະດູຫນາວ quince ຈະກາຍເປັນ "ຜູ້ຊ່ວຍ" ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍ. ແລະພຽງແຕ່ແປກໃຈແຂກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່, ໄດ້ຮັບການບໍລິການ saucer ຊາທີ່ມີ jam quince - ຄວາມຢາກອາຫານສຸກ!

ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ jam ຈາກ quince ໃນ multivark ເປັນ - ບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ, ວິດີໂອ

ມີນ້ໍາຕານທີ່ສົດຊື່ນຢູ່ໃນວິຕາມິນ A ແລະ C, ທາດເຫຼັກ, monosaccharides ແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ - ທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ດີເລີດນີ້ປະກອບມີ tannins, ໃຫ້ຫມາກໄມ້ອາກາດແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການກະກຽມ jam, jam, jam ຫຼື candied quince ແມ່ນພຽງແຕ່ທີ່ດີເລີດ - delicacy ແມ່ນອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມແລະຫຼາຍອ່ອນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ jam ທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກ quince ສໍາລັບສູດງ່າຍໆໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຕາມປົກກະຕິພວກເຮົາໃຊ້ multivark. ສໍາລັບຄວາມຊັດເຈນ, ພວກເຮົາສະເຫນີວິດີໂອທີ່ມີລາຍລະອຽດລາຍລະອຽດຂອງສູດສໍາລັບ jam quince - ໂຊກດີໃນ dessert ປຸງແຕ່ງອາຫານ!

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມ jam ທີ່ delicious ທີ່ສຸດກັບ quince ໃນ multivark ໄດ້:

jam ທີ່ມີນ້ໍາກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບ multivark - ຄໍາແນະນໍາບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ:

  1. ຫມາກໄມ້ຂອງ quince ຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະ wiped ດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ຕັດໃນສອງ, ເອົາພາກສ່ວນທີ່ມີແກ່ນ.

  2. ເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ຄວນຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດຂະຫນາດກາງແລະປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານໃນໂຖປັດສະວະ enamel. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາກັບ້ໍາຕານ, ປະສົມມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນສໍາລັບປະມານສາມມື້. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ມະຫາຊົນແມ່ນປະສົມປະສານເປັນປົກກະຕິເພື່ອການກະຈາຍຂອງນໍ້າຕານທີ່ດີກວ່າ

  3. ຫຼັງຈາກ "sokopuskaniya" ເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາສົ່ງໃຫ້ໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ໄດ້.

  4. ພວກເຮົາສະແດງໂຄງການ "Jam / Desserts" ຫຼື "Quenching" ປະມານ 22 ນາທີ.

  5. ຫຼັງຈາກສັນຍານຈາກ multivark, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຜົນໄດ້ຮັບ - ຂີ້ຂຸມ quince turns ອອກຈະມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດື່ມຊາ!

jam delicious ຈາກ quince ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະໄຄຕົ້ນ - ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບຂອງ delicacy ພ້ອມທີ່ຈະ

ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບການເຄື່ອນໄຫວຊີວະພາບ, quince ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍ. Jam ຈາກ quince ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະໄຄຕົ້ນ - ເປັນ "ທາງເລືອກ" ທີ່ດີເລີດກັບເມັດສໍາລັບການເຢັນ, ແມ່ບ້ານຫຼາຍດັ່ງນັ້ນພະຍາຍາມເພື່ອກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ jars ບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງການປິ່ນປົວນີ້ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານ granulated ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຂີ້ quince, ແຕ່ຍັງ prolongs ເວລາການເກັບຮັກສາຂອງມັນ. ການເພີ່ມຜັກຊີ້ນຫຼືຂີງຂີງສົດໆ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີ "ເຄື່ອງຫມາຍ" ທີ່ເຜັດ, ແລະມີສີສັນສົດໃສແລະມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ວິທີການຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອກະກຽມ jam delicious ຈາກ quince? ພວກເຮົານໍາເອົາຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເປັນສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບຂອງອາຫານໂປດ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບການສູດສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສຸດ tastiest jam quince ໄດ້:

ການກະກຽມ jam ມີ quince, ້ໍາເຜີ້ງແລະໄຄຕົ້ນ - ລາຍລະອຽດຂອງຂັ້ນຕອນສູດໂດຍຂັ້ນຕອນ:

  1. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄມ້ຂອງ quince ຈາກ peel ແລະຕັດອອກຫຼັກ. ຕັດເຂົ້າຕົ້ມປະມານ 1.5 ຊຕມຫນາແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ 10 ນາທີ.
  2. ຫຼັງຈາກທີ່ແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້, ພວກເຮົາບໍ່ເອົານ້ໍາ, ແຕ່ໃສ່້ໍາເຜີ້ງແລະໄມ້ໄຜ່ແລະໃສ່ໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຢານ້ໍາແມ່ນ stirred constantly ຈົນກ່ວານໍ້າເຜິ້ງ dissolves ຫມົດ.
  3. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດລາຍ້ໍາເຜີ້ງແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາແກນຂອງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນຊອດແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຊິມຫນາ.
  4. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນຖືກລົງເທິງຈອກທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະປົກຄຸມດ້ວຍ lids. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນແລ້ວພວກເຮົາສົ່ງເຄ້ກທີ່ມີອາຫານໂປດຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງຕູ້ເຢັນ - ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວຫຼືຈະເປັນໄປໄດ້. ການສະເຫນີແລະມີກິ່ນຫອມ, jam quince ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະໄຄຕົ້ນຈະເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊາແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕໍ່ກັບລະດູການ. ພະຍາຍາມມັນຢູ່ໃນສຸຂະພາບຂອງທ່ານ!

jam ງ່າຍດາຍຈາກ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

Quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນ (henomeles) ແຕກຕ່າງຈາກຂະຫນາດ miniature elegant ປົກກະຕິ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືນາວ. ແທ້ຈິງແລ້ວຫມາກຂອງຫມາກນີ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pectin ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສະອາດ. ພ້ອມທີ່ຈະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກພາສາຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຈະຂໍອຸທອນກັບເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ແທ້ຈິງ. ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີຮູບພາບຂອງ jam quince - ທ່ານຈະຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ!

ສ່ວນປະກອບຕາມສູດຂອງ jam ທີ່ງ່າຍດາຍຈາກ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນ:

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ງ່າຍໆຈາກ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ:

  1. ຫມາກຂອງ quince ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະບໍ່ເສຍຄ່າຈາກປ່ອງແກ່ນ. ສ່ວນແຕ່ລະແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍປ່ຽງ.
  2. Quince Quixed ຫໍ່ແມ່ນຈັດໃສ່ໃນ saucepan ແລະປົກຄຸມດ້ວຍ້ໍາຕານ. ຂີ້ຝຸ່ນ, ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາປິດແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນມື້ຫນຶ່ງ - ສໍາລັບນ້ໍາ.
  3. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໄມ້ດ້ວຍນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເອົາມັນອອກແລະໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາສົ່ງໄປຫາໄຟແລະຕົ້ມມັນດ້ວຍຄວາມເຢັນຕໍ່ມາ. ຫຼັງຈາກການຊ້ໍາຊ້ໍາ 5 ຫາ 6 ຄັ້ງຂອງຂັ້ນຕອນ, ມັນສາມາດສັງເກດໄດ້ວ່າສານສະກັດດັ່ງກ່າວໄດ້ອີ່ມຕົວແລະກົກໃບ - ໂປ່ງໃສແລະແຫຼວ.
  4. ອາຫານໂປດປະກອບທີ່ພ້ອມທີ່ຈະກະຈາຍຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງທີ່ລ້າໆແລ້ວລອກລອກ. ໃນລະດູຫນາວ, ຂີ້ quince ເຊັ່ນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມສໍາລັບ pies ເຮືອນ, ມ້ວນ, ແລະເປັນການນອກເຫນືອໄປຈາກ syrniki ແລະ pancakes ໄດ້. ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ, ງ່າຍດາຍແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ!

jam ທີ່ໂປ່ງໃສຈາກ wedges quince - ຂັ້ນຕອນສູດໂດຍຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບພາບ

ຫມາກໄມ້ຂອງ quince ໃນການປະສົມປະສານກັບຫມາກໂປມ - ເປັນວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງ "ລູກລະເບີດ" ແລະການຊອກຫາໃນໄລຍະອາກາດຫນາວ. ຂີ້ຫນອກ Apple-quince ຕາມສູດຂອງພວກເຮົາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບສະແດງອອກເປັນໂປ່ງໃສ, ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ "ເລື່ອນ" ກໍາແພງອໍາພັນຂອງເນື້ອຫນັງ. ລົດຊາດຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມຂອງ dessert ຈະຖືກຈົດຈໍາໄວ້ສໍາລັບເວລາດົນນານໂດຍທຸກຄົນທີ່ພະຍາຍາມມັນ - ນໍາເອົາຄວາມສຸກເຊັ່ນກັນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ. ມີການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ jars jam ຫຼາຍຂອງ quince, ທ່ານຈະສະເຫມີມີວິທີທີ່ປະເສີດຢູ່ປາຍນິ້ວຂອງທ່ານສໍາລັບການເພີ່ມໂຕນຂອງຮ່າງກາຍແລະພຽງແຕ່ເປັນການປິ່ນປົວ delicious ສໍາລັບຊາ.

ສໍາລັບສູດຂອງ jam ທີ່ໂປ່ງໃສທີ່ມີ quince ແລະຫມາກໂປມທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບ:

ການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຫມາກຂາມສໍາລັບລະດູຫນາວ:

  1. ຫມາກໂປມແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດອອກກາງດ້ວຍແກ່ນ. ຫມາກໄມ້ຂອງ quince ແມ່ນຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກຕັດ, ພວກເຮົາເອົາສ່ວນສ່ວນຫນຶ່ງອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນປະມານຂະຫນາດດຽວກັນແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ.
  2. ຕ່ອນຂອງຫມາກໂປມແລະ quince ແມ່ນປະສົມ, ປົກຄຸມດ້ວຍ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບການ 3 - 4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອ secrete ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມນ້ໍາ - ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໂປມບໍ່ແມ່ນ succulent. ພວກເຮົາງາມນ້ໍານາວ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເອົາມາໃຫ້ມັນກຽມພ້ອມທີ່ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
  3. ເມື່ອຫມາກ lobules ຂອງຫມາກມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະອ່ອນນຸ້ມ, ພວກເຮົາເອົາຢອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃສ່ຝາຂວດທີ່ມີຄວາມສະອາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ພວກເຮົາຈັດປະເພດຖັງທີ່ມີຂີ້ quince ສໍາລັບການເກັບຮັກສາແບບຖາວອນໃນຫ້ອງ pantry ຫຼື cellar.

jam delicious quince - ສູດທີ່ມີນາວແລະ Walnut, ວິດີໂອ

ອີງຕາມສູດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິດີໂອ, ທ່ານສາມາດຈັດຕ່ອນໄດ້ງ່າຍຂີ້ເຫຍື້ອ quince ກັບນາວແລະວອນນັດ - ພຽງແຕ່ປະສົມປະສານງາມ fabulously ຂອງປຸງລົດຊາດແລະປຸງລົດຊາດ. ຕ່ອນຂອງຫມາກຖົ່ວ, ແຊ່ນ້ໍາຢານ້ໍາຫວານ, ພຽງແຕ່ melted ໃນປາກຂອງທ່ານ! ໃນລະດູການດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ກະຕ່າຍຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືສອງຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ - ແລະໃນປີຕໍ່ໄປທ່ານຈະກັບຄືນສູດຂອງພວກເຮົາ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam quince? ສູດແມ່ນຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ (ຮູບພາບ) ແລະວິດີໂອຂອງ dessert ສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໃດໆ: ມີວອນນັດ, ນາວ, ຫມາກໂປມ, ໄຄມອນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ແຕ່ງກິນສໍາລັບລະດູຫນາວແຊບ jam delicious ຂອງ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນໃນ multivarque ຫຼື pan ປະຊຸມສະໄຫມ - ອີງຕາມສູດງ່າຍດາຍຂອງພວກເຮົາ, ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານຈົວກັບຈະຮັບມືກັບນີ້. jam ທີ່ quince delicious ທີ່ສຸດ!