ສະຫຼັດໄກ່ປີ້ງ

ສະນັ້ນ, ທໍາອິດທໍາຄວາມສະອາດແລະລະອຽດຜັດຜັກທຽມຂອງພວກເຮົາ. ຜັກທຽມຊ້ໍາປະສົມກັບ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ສະນັ້ນ, ທໍາອິດທໍາຄວາມສະອາດແລະລະອຽດຜັດຜັກທຽມຂອງພວກເຮົາ. ຜັກທຽມຖືກປະສົມກັບເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນອວບແລະຫມາກພິກ. ງາມເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະສົມ. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນໄກ່ຂອງພວກເຮົາ. ໃຫ້ໄກ່ marinate ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 15-20 ນາທີ - ສະນັ້ນມັນຈະມີຫຼາຍ tastier, ສະນັ້ນບໍ່ລຸກໄວ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ສະເຫມີໄປປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ :) ກະກຽມໄກ່ pickled ສຸດ grill ໄດ້. ປະມານ 10 ນາທີທັງສອງດ້ານ. ການກະກຽມຜັກທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ. ທຸກໆຕົມໄຫຼ, ພວກເຮົາຈະເອົາຫມາກສາລີອອກໄປ. ຜັກບົ່ວແດງຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນບາງ (ຫຼືວົງແຫວນເປັນຫຼາຍກວ່າມັນ). ຜັດຜັກທັງຫມົດໃນເຕົາສະຫຼັດ. ກ່ຽວກັບ slicing ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເວົ້າຫຍັງ - ຕັດມັນຄືກັບຄົນທີ່ມັກມັນ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ. ຂ້ອຍມັກຜູ້ນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງຜັກ. ນົມຂອງໄກ່ໄດ້ຖືກແຍກແລ້ວ (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຍ້ອນວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງມັກ - ຂ້າພະເຈົ້າຕັດມັນຢູ່ໃນຮູບ) ແລະຕື່ມມັນໃສ່ສະຫຼັດ. ກະຕຸ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ແລະສະຫຼັດກັບໄກ່ປີ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!

ອາຫານ: 4