ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມນີ້ແມ່ນແທນທີ່ຈະຕາມລະດູການ, ເນື່ອງຈາກວ່າຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງ carrots ອ່ອນຂອງຕົນແລະໃນປັດຈຸບັນ, ໃນເວລາທີ່ຜັກທັງຫມົດແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະມີ - ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະທົດລອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ຈະບໍ່ງ່າຍທີ່ວ່າຫມາກເລັ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນການທົດລອງສູດນີ້. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມນີ້ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນມາດົນນານໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ, ແລະໃນປະເທດອິນເດຍມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຂີງແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ເລື້ອຍໆຄາເຟ່ glazed ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຊີ້ນແລະສັດປີກ. ບາງທີອາດມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ garnish ມີລົດຊາດຫວານແລະ embarrasses, ແຕ່ພະຍາຍາມປະສົມປະສານນີ້ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ຢ່າງຫນ້ອຍໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງເຄື່ອງຫມາຍ culinary ອື່ນ "ພະຍາຍາມ"! ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຄລອດທີ່ເກົ່າ, ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດມັນຢູ່ໃນວົງແລະແຕ່ງກິນຕໍ່ໄປອີກກ່ອນທີ່ຈະລ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:- Carrot 300 g
- ້ໍາເຜີ້ງ 2 tbsp. l
- ເມັດ 10 ກໍາ
- Nutmeg ປົນມີ 0.25 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນສໍາລັບສູດນີ້, ກິນ: 1 carrot ອ່ອນ, 1 ບ່ວງບ່ວງ, 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, nutmeg ດິນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Carrots ຕັດຍອດເພື່ອໃຫ້ຮາກມີຄວາມຍາວ 2-3 ຊມ. Carrot ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕົ້ມ carrots ກັບນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າປຽກຊຸ່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນເຕົາແກງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກມ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ແກງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະຄ່ອຍໆ stir ເພື່ອວ່າ carrots ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ glaze. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການແຄລອດທັນທີ.