ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ

ໃນປະເທດແອດສະປາຍ, ອາຫານຈາກຫາງແມ່ນຮັບປະທານໃນເກືອບທຸກຮ້ານອາຫານຫຼືຮ້ານກາເຟ. ເມື່ອມີ ສ່ວນປະກອບ:

• Bull Tail-1 Kilogram
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
• ມັນຕົ້ນ - 3-4 ຊິ້ນ
• Carrot - 1 ຊິ້ນ
• Celery-2 Pieces (petiole)
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນແຫ້ງ - 100 ມິນລິລິດ (ທຸກໆ - ສີຂາວຫຼືສີແດງ)
• Tomato paste - 1-2 Art. ບ່ວງ (ເພື່ອລົດຊາດ)
• Salt-1 st ບ່ວງ (ເພື່ອລົດຊາດ)
• ປ້ຽວປ້ຽວ - 4 ຊິ້ນ
• Bay Leaf - 1 ຊິ້ນ
• 1 Thymus
• ດິນເຜົາເຜັດແດງ - 1 Pinch (ກັບລົດຊາດ)
• Olive oil - 2-3 Art. ບ່ວງ
• ດອກ - 1,5-2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ

ຄໍາແນະນໍາ

ໃນປະເທດແອດສະປາຍ, ອາຫານຈາກຫາງແມ່ນຮັບປະທານໃນເກືອບທຸກຮ້ານອາຫານຫຼືຮ້ານກາເຟ. ການກະກຽມແກງຫາງສໍາລັບສູດປະເພດເປັນບໍ່ຍາກ. ຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະໃນທີ່ສຸດ - ເປັນເມັດ Spanish ທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າສູດສູດແກງທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ຈາກຫາງແກງຈະຖືກຊື່ນຊົມໂດຍສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ໂດຍສະເພາະ - ຜູ້ຊາຍ :) ດັ່ງນັ້ນ, ສູດນີ້: 1. ຫາງຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເຢັນ (2-3 ລິດ) ແລະແຕ່ງກິນນ້ໍາປະມານ 2-2,5 ຊົ່ວໂມງ. 2. ເອົາຕ່ອນຫູທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ. 3. ພວກເຮົາສາມາດສະອາດແລະມັນເບີ. ເມັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຖິ້ມໃນ broth ໄດ້. 4. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. 5. ໃຫ້ຕື່ມຜັກຊີດໃສ່ຜັກບົ່ວແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາໃນ 2-3 ນາທີ. 6. ເມື່ອຫມາກເລັ່ນແລະມັນຝະລັ່ງກຽມພ້ອມແລ້ວ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່, ຜັກທຽມ, ຜັກສະຫລັດ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ. 7. ຈາກກະດູກຫາງຂອງຫາງພວກເຮົາເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີ້ນແລະສົ່ງພວກມັນມາໃສ່ຫມໍ້ແກງ. Solim ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າມັນຈະມີຫຼາຍຂື້ນໃນມື້ຕໍ່ມາ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8