- Pike-2-3 Kilograms
- Bread white-200 grams
- ຫມາກພ້າວ - 2 ຊິ້ນ (ຫນຶ່ງທີ່ຖືກຕົ້ມ, ເປັນດິບທີສອງ)
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ (ຫນຶ່ງດິບ, ຫນຶ່ງຕົ້ມ)
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ Dill - 100 ກຼາມ
- ເກືອ - 1,5 ບ່ວງກາເຟ (ເກືອເຄິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບ pike, ເຄິ່ງທີ່ສອງສໍາລັບວຸ້ນ)
- ຜົງປິກສີດໍາ - 2-3 ຊ້ອນ
- ໃບ Bay - 1-2 ຊິ້ນ
- Gelatin - 1-2 ບ່ວງກາເຟ (ໃນອັດຕາຂອງ 1.5 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ລິດຂອງ broth ເປັນ)
ພວກເຮົາສະອາດ pike, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະກະກຽມເພື່ອເອົາຜິວຫນັງຈາກມັນ. ຕັດຫົວແລະເອົາຜິວຫນັງ. ຄ່ອຍໆຕັດຊີ້ນດ້ວຍມີດເພື່ອວ່າ "ການເກັບ" ແມ່ນທັງຫມົດ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ. ແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກ. ພວກເຮົາປັບປຸງຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູຜ່ານເມັດຊີ້ນ. ພວກເຮົາຈະເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວແລະເຂົ້າຈີ່ນົມທີ່ແຊ່ນ້ໍານົມ. ແກງຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະມີດນ້ອຍໆ. ປົນເຂົ້າຫນຽວ, ເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະໄຂ່ດິບ. Stuffing pike ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ "ການເກັບຮັກສາ" ຜົນຜະລິດໄດ້. ສໍາລັບຄວາມງາມໃນອະນາຄົດ, ພວກເຮົາຍັງລົງທຶນໄຂ່ຕົ້ມແລະ carrots, ຕັດເປັນວົງ. ເປີດທາງຕອນທ້າຍຂອງ carcass pike ຄວນຖືກຜູກມັດ. ຄ່ອຍໆໃສ່ປາໃນຖ້ວຍຊອດແລະຫຼີ້ນນ້ໍາເຢັນເພື່ອວ່າມັນຈະກວມເອົາກ້ອນໃຫຍ່. Solim ຕື່ມໃສ່ carrots ດິບ pan, ໃບ Bay. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 30 ນາທີ. Pike ປຸງແຕ່ງ. ເອົາມັນອອກຈາກນ້ໍາຕານແລະ, ໃນຂະນະທີ່ມັນເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕື່ມ gelatin ແຊ່ແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍມັນຢ່າງລະອຽດ. ຂຸດເອົານ້ໍາຢາງຂົ້ນເຢັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ແຜ່ອອກໃນແຜ່ນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນກັບການແກ້ໄຂ gelatin. ທ່ານສາມາດ decorate ມີ carrot, ໄຂ່ຫຼືສີຂຽວ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຢັນເພື່ອຖີ້ມ.
ອາຫານ: 5-6