ອີງຕາມຂໍ້ມູນວິທະຍາສາດຫຼ້າສຸດ, ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ທໍາມະຊາດທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບ cardiovascular. ແຕ່ການກະທໍາຂອງພວກເຂົາແມ່ນແທ້ໆກັບຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາ.
Flaxseed oil
ຜູ້ຖືບັນທຶກສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega -3, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະໂຣກເລືອດໂດຍຄຶ່ງ, ລົດ cholesterol ແລະປ້ອງກັນເລືອດກ້າມ. ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງແລະນໍ້າມັນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆທີ່ຖືກພິຈາລະນາວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ. ທີ່ສໍາຄັນ: ຕາຕະລາງ 1-2. ປະເພດຂອງນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສາມາດຂອງ mustard, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ dough.
Broccoli
ປົກປ້ອງ myocardium ຈາກຄວາມເສຍຫາຍ, stimulating ການສ້າງທາດໂປຼຕີນພິເສດ. ສິ່ງສໍາຄັນ: ຜັກກາດແຊ່ແຂໍງແມ່ນດີກວ່າເກົ່າ, ເພາະວ່າມັນຍັງເກັບຮັກສາວິຕາມິນຊີຫຼາຍຂື້ນ. ນອກຈາກນີ້, broccoli ເປັນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຫົວໃຈ.
ຜັກທຽມ
ມັນມີສານຫຼາຍກວ່າ 70 ຊະນິດ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ. ການສຶກສາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢາ Allicin, ຊຶ່ງມີການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນໂດຍ 15-30 ຈຸດ, ວາລະສານອາເມລິກາຂອງໂພຊະນາການດ້ານການແພດ.
ສິ່ງສໍາຄັນ: ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານ, ໃຫ້ເຂົານອນຫລັບສໍາລັບເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ: ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເຂົາ accumulates ຄຸນສົມບັດ cardioprotective ລາວ, ອີງຕາມການ medics ຈາກ Argentina. ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຢາແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ.
ແອບເປີ້ນ
ອີງຕາມການສຶກສາ 20 ປີຂອງ 34.000 ແມ່ຍິງ, ດໍາເນີນໂດຍວິທະຍາໄລໄອໂອວາ, ຫມາກໂປມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໄພພິບັດທາງກ້າມຊີ້ນໃນສະໄຫມກ່ອນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ: ບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກັບ charlottes ແລະ pies ກັບຫມາກໂປມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາຫມາກໂປມເຂົ້າສະຫຼັດຫຼືກິນເຂົ້າແຊບ.
ຊັອກໂກແລດຂົມ
ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular, ການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ, ການປັບປຸງການໄຫຼຂອງເລືອດໃນສະຫມອງແລະປ້ອງກັນການຕັນຂອງປ່ຽງເສັ້ນເລືອດແດງ. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບ flavonoids. ພິຈາລະນາ, ໂກເລດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດ, ທີ່ເນື້ອໃນຂອງຫມາກຖົ່ວແມ່ນບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 70%. ສິ່ງສໍາຄັນ: ເນື່ອງຈາກວ່າເກີນໃນຜະລິດຕະພັນຂອງນໍ້າຕານແລະໄຂມັນ, ຈໍາກັດສ່ວນປະຈໍາວັນ, ບໍ່ເກີນ 30 g.
Grenades
Polyphenols ຂອງຫມາກນີ້ປະສິດທິຜົນຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ deposition ຂອງ plaques cholesterol ຢູ່ໃນກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ, ພວກເຂົາແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ. ສິ່ງສໍາຄັນ: ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກພ້າວຢ່າງເຕັມທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງມັນ, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ບໍ່ໄດ້, ແຕ່ດ້ວຍຕົນເອງ, ເຖິງ 150 ມລຕໍ່ມື້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນນ້ໍາຕົ້ມສົດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ.
Olive oil
ໄຂມັນ Monounsaturated, ທີ່ນ້ໍາມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງ "ບໍ່ດີ" ແລະເພີ່ມລະດັບຂອງ "ດີ" cholesterol. ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາ linseed ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ. ສໍາຄັນ: ໃນ 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາມັນ 120 kcal. ຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບການຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງ! ເພາະສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນທັງຫມົດ (ໃນການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດ, ຊອດ, ອາຫານອື່ນໆ) ບໍ່ຄວນເກີນ 2 ໂຕ. ບ່ວງຕໍ່ມື້.
Avocado
ການໃຊ້ avocado ສໍາລັບຫົວໃຈແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດຕໍ່ກົດໄຂມັນ mono ແລະ polyunsaturated fatty acids. ຫມາກໄມ້ຂອງມັນຍັງມີທາດໂປຼຕຽມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ປະກອບສ່ວນໃນການປ້ອງກັນການໂຈມຕີຫົວໃຈ. Avocados improves assimilation of carotenoids ສະເພາະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະການຫຼຸດລົງຂອງເນື້ອກ້າມເນື້ອ (myocardium ລວມທັງ), ພົບເຫັນໃນໄລຍະການສັງເກດການໂດຍແພດໃນມະຫາວິທະຍາໄລ Ohio.
ສິ່ງສໍາຄັນ: ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກໃຊ້ avocados ໃນອາຫານແທນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງແລະ mayonnaise.
ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວ
ການຂາດທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມແລະອາຊິດໂຟລິກເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕິນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບວຽກງານຂອງຫົວໃຈ. ໃນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈມີເຖິງ 8 ປະເພດຂອງ flavonoids, ເຊິ່ງເປັນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດສູງ. ສິ່ງສໍາຄັນ: ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານຂອງຫມາກຖົ່ວ, ນໍາໃຊ້ກະປ໋ອງ, ເຊິ່ງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວແມ່ນຢາແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ.
ຜັກທຽມ
ສີສົ້ມສົດໃສຂອງມັນແມ່ນອາການຂອງເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ beta-carotene, vitamin C ແລະ potassium ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການ atherosclerosis ແລະທໍາລາຍຜົນກະທົບຂອງເກືອໃນຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ສິ່ງສໍາຄັນ: ຜັກສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການອົບບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ເຂົ້າສາລີ
ອີງຕາມການສຶກສາຂອງກະຊວງກະສິກໍາອາເມລິກາ, ກິນ 1.5-2 ຈອກຕໍ່ມື້, ທ່ານຈະຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. 9%, ແລະ "ບໍ່ດີ" - ສໍາລັບທັງຫມົດ 11%. ສິ່ງສໍາຄັນ: ເພື່ອຮັກສາຄວາມກົດດັນປົກກະຕິ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະກອບມີຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງການບໍລິໂພກເຂົ້າສາລີຕໍ່ມື້ໃນອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີອື່ນໆ, flakes ອາຍ, popcorn, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນເມັດພືດທັງຫມົດແລະວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ.
ເຫັດ
ພວກມັນປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ergotianin, neutralizing ຮາກຟຣີ, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາບໍ່ພຽງແຕ່ cardiovascular, ແຕ່ຍັງເປັນມະເຮັງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີປະລິມານໂພແທດຊຽມສູງ: ຕົວຢ່າງ, ໃນ 100 ກຣາມຂອງເຫັດຂາວຫຼືຂີ້ດມີ 15-20% ຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງແຮ່ທາດ. ສິ່ງສໍາຄັນ: ຄຸນລັກສະນະ cardioprotective ຂອງເຫັດແມ່ນເກັບໄວ້ໃນທຸກປະເພດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຊາຂຽວ
ການນໍາໃຊ້ຊາປົກກະຕິມີບັນດາບັນຫາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ - ຈາກການປ້ອງກັນໂຣກ osteoporosis ແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ການປ້ອງກັນ anticaria ແລະຜົນກະທົບຍ່ຽວໃນການປ້ອງກັນ infarct myocardial. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກຊາຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຕັກນິກການປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນພື້ນເມືອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນຊາມະມະຫຼືນ້ໍາມັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຫອມ. Brewing Earl Grey, marinate ມັນກັບໄກ່ຫຼືລະດູການທີ່ມີຊີ້ນ roast ເພື່ອໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດ piquant.
ການພິສູດ : ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ມີອົງປະກອບທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາ, ຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວ, ສານຮັກສາ, provokes ການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວ, ໂພຊະນາການມີບົດບາດສໍາຄັນ. ປະຕິເສດການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບບໍ່ມີເຫດຜົນຂອງອາຫານ (frying, deep frying).
ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຈາກຜະລິດຕະພັນອິນຊີຫຼືອິນຊີທີ່ປູກຕາມແບບປະເພນີ, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນປອມແລະຢາປາບສັດຕູພືດ. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ສະຫມອງ, ພືດຜັກແລະຫມາກໄມ້ສະອາດສະພາບແວດລ້ອມ. ມັນແມ່ນໃນໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຜະລິດຂອງພວກເຂົາທີ່ຜູ້ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍມັກຖືກທາລຸນໂດຍສານເຄມີ. ການຫັນໄປສູ່ໂພຊະນາການທາງອິນຊີຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນທັງຫມົດແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລະດັບ cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນໃນເລືອດ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍລິສຸດແລະນ້ໍາຜັກທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານນິເວດມີຄຸນສົມບັດຫຼຸດລົງ cholesteric: ພວກມັນມີຕານ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ອຍໆ, ແຕ່ມີໂປຼຕິນຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອແຂງແຮງ. ໃນລະດັບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນຜະລິດຕະພັນອິນຊີແມ່ນສູງຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເກົ່າແກ່ຂອງຮ່າງກາຍ, ລວມທັງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດລົງ. ການນໍາໃຊ້ຜັກແລະຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະ, ເພາະສະນັ້ນ, ການດູດຊືມຂອງສານອາຫານ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການລົບລ້າງ toxins.
ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ remedies ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍທັງຫມົດແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດໂດຍສະເພາະ. ມີຄາບອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຄັ້ງທໍາອິດຂອງເອີຣົບໄດ້ມາເຖິງພວກເຮົາຫຼາຍກວ່າ 15 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນິໄສກ່ຽວກັບການກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງຄວນໄດ້ຮັບການສັກຢາປ້ອງກັນຈາກໄວຫນຸ່ມ. ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມການພັດທະນາແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ
ປ້ອງກັນໂຣກຕ່າງໆໃນອະນາຄົດ.
ຄໍາແນະນໍາອາຫານ
ໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມກົດດັນ, ແຕ່ຍັງມີລະດັບ cholesterol, ຟັງຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປນີ້ຂອງສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ USA: ຈໍາກັດການດູດເກືອ.
ຖ້າ 75% ຂອງເກືອທີ່ພວກເຮົາກິນຈາກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, 25% ທີ່ເຫລືອແມ່ນມາຈາກ cellar ເກືອຈາກຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ການປະຕິເສດຈາກນິໄສຂອງອາຫານ nosalivat ໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານແລະໃນເວລາດຽວກັນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ: ແກ່ນເກືອ, ສິນຄ້າກະປ໋ອງ, ຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ຕື່ມການປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງເທດທໍາມະຊາດ, ຢາສະຫມຸນໄພເຜັດ, ກິ່ນຫອມ, ເຫຼົ້າແວງ.
ຫຼຸດຜ່ອນອາຫານໄຂມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານ
ນົມທັງຫມົດ, ຄີມ, ມັນເບີແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ, sausages ແລະ offal, baking ແລະອາຫານທອດ.
ແຕ່ງກິນອາຫານຫວ່າງ
ກ່ວາຜະລິດຕະພັນ fry ສຸດນ້ໍາ calorie ສູງ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະ bake, ຕົ້ມ, stew ຫຼືນໍາໃຊ້ grill ເປັນ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບໄຂມັນທີ່ມັນເກີນໄປ.
ເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ມີສຸຂະພາບ
ຈາກຖ້ວຍທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍົກເລີກ, ຖ້າຕົວຢ່າງເຊັ່ນທ່ານປ່ຽນໄຂ່ໃນສູດທີ່ມີໂປຕີນພຽງແຕ່, ແລະເນີຍແຂງໄຂມັນ - skim mozzarella.
ຕິດກັບ Dash ອາຫານ
DASH (ແຜນປະຕິບັດອາຫານເພື່ອຢຸດ Hypertension) - ແຜນການອາຫານທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ hypertension ແລະພະຍາດ cardiovascular:
Vegetables: 4-5 servings ຕໍ່ມື້;
ຫມາກ: 4 ຫາ 5 ໃບຕໍ່ມື້;
ຜະລິດຕະພັນນົມ: 2-3 ມື້ຕໍ່ມື້;
ໄຂມັນພືດ: 2-3 ອາຫານຕໍ່ມື້;
ສາລີແລະພືດຜັກ: 1 ເທື່ອຕໍ່ມື້;
ຫມາກແລະແກ່ນ: 4 ຫາ 5 ໃບຕໍ່ອາທິດ;
ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ອາຫານທະເລ: 2 ອາຫານຕໍ່ອາທິດ.