- crackers-1 3/4 Cups
- ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ (ບວກກັບ 1 ຈອກຕໍ່ຕື່ມ)
- ເກືອ - 1 ຈອກ (ບວກບ່ວງກາເຟໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ມັນເບີ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເນີຍແຂງຄີມ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 4 ຊິ້ນ (240 g ໃນແຕ່ລະ) stuffing)
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 2 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 4 ຊິ້ນ (stuffing)
- cream-2 items ບ່ວງ (ຕື່ມ)
- ສີນ້ໍາຕານບໍລິສຸດ - 1 ຈອກ (stuffing)
1. ສະກັດຮູບຮ່າງທີ່ແຕກອອກດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ຂຸດຂີ້ກະປ໋ອງໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ປິດແລະປວດດ້ວຍການຫມຸນມ້ວນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເບີແຫຼວກັບເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ປະສົມ. ເປັນ layer ດຽວກັນທີ່ຈະຈັດວາງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບອະນາຄົດຂອງ cheesecake. ໃສ່ແບບຟອມໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. Bake crust ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃຫ້ເຢັນໃນເຕົາອົບ, ຫໍ່ສ່ວນຕ່ໍາຂອງ mold ດ້ວຍ foil. ລົດອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ເອົານ້ໍາໃນຊອດໃຫ້ຕົ້ມ. ເພື່ອກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ປົນຄີມທີ່ມີເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາລຽບ. 2. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ, ຮວບຮວມສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປະສົມຈະກາຍເປັນສີຄີມອ່ອນ. ຕື່ມການສານສະກັດຈາກ vanilla, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຕື່ມຄີມແລະຈອກຜັກບົ່ວປະສົມ, ປະສົມ. 3. ຈືດເອົາໃສ່ກະດານທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ຈົ່ງຊ້ອນສີນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ດ້ວຍບ່ວງແລະຄ່ອຍໆໃສ່ມັນເພື່ອສ້າງຮູບແບບ. ເອົາຟຸ້ງໃສ່ຖາດເຂົ້າແລະຖອກມັນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ຈີ່ຊີດຊີດ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 30 ນາທີ. 4. ປິດໄຟແລະສະຫນັບສະຫນູນປະຕູເຕົາອົບທີ່ມີບ່ວງໄມ້ - ຊີດຊີຄວນຢືນຢູ່ໃນນ້ໍາໃນນ້ໍາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ cheesecake ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາພຽງເລັກນ້ອຍຈາກຂ້າງເທິງແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ແຕ່ງ cheesecake ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ strawberry.
ອາຫານ: 10