- ຊັອກໂກແລດຂາວ - 1/2 ຊິ້ນ
- ຊີດຄີມ - 600 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla wafers-28 grams
- ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ມັນເບີ melted - 3-4 ມາດຕາ. ບ່ວງ
- ອາມອນ - 1/4 ຖ້ວຍ
1. Fry ຜັກຫົມທີ່ 160 ອົງສາໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໄຂ່, ນົມແລະຄີມຄວນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. 2. ຈອກ wafers vanilla ແລະ toasted almonds ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ. ຕື່ມ້ໍາຕານ. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ melted ໃນສອງສາມຂັ້ນຕອນ. ຖ້າປະສົມແຫ້ງເກີນໄປ, ຕື່ມອີກມັນເບີຕື່ມອີກ. ການປະສົມຄວນຈະຄ້າຍຄືກັບດິນຊາຍຊຸ່ມ. 3. ເອົາມະຫາຊົນໃນ mold mold, ລະດັບ mold ກັບດ້ານລຸ່ມຂອງຈອກໄດ້. Bake ຢູ່ 145 ອົງສາສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ເອົາ cake ໃນຄະນະຕັດແລະໃຫ້ມັນເຢັນ. 4. ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາລົງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຫມາກຄີມກັບເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີຄວາມໄວຊ້າສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ, ສືບຕໍ່ whisk. 5 ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາຫນຶ່ງ. ເພີ່ມ vanilla, ເກືອ, ໂກເລດສີຂາວແລະຄີມ. ສືບຕໍ່ການຕີ. 6. ງາມ້ໍາຫນັກສຸດ pie ສຸດທ້າຍໄດ້. ກອກຮູບແບບທີ່ມີຊັ້ນສອງໃບຂອງຟໍ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີສານສະກັດລົງໃສ່ມັນ, ໃສ່ໃນຮູບແບບເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າແລະຖອກນ້ໍາຫຼາຍໆຄັ້ງຈົນຮອດກາງໆຂອງຮູບຊົງຫຍ້າ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນການຮົ່ວຊຶມຂອງການຕື່ມໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. 7 ຕົ້ມ 1 ຊົ່ວໂມງ. ປິດເຕົາອົບ, ເປີດປະຕູແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນໄລຍະເວລາ 4 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຕັດ cheesecake ດ້ວຍມີດຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 12