- flour - 300 ກຼາມ (dough)
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
- Butter-180 Grams
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຜົງສໍາລັບການອົບ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- cocoa-2 Art ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 ກຼາມ (stuffing :)
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- starch-3 st ບ່ວງ
ມັນດີກວ່າການກຽມ dough ກ່ອນ. ທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນລົງ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະປົນກັບນໍ້າຕານ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຂື້ນຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະລະລາຍ. ເພີ່ມແປ້ງ, ໂກໂກ້ແລະຝຸ່ນສໍາລັບເບຍ. ເຮັດໃຫ້ດີ. dough ບໍ່ຄວນຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. ແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ການກະກຽມ cheese cottage ຈະໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີ. ເນີຍແຂງ Cottage ຄວນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະ fluffy. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະເພີ່ມປະສົມນີ້ກັບເນີຍແຂງ cottage. ໃສ່ຄີມສົ້ມ, ແປ້ງແລະປະສົມ. ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າມະຫາຊົນແມ່ນແຫຼວຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມບ່ວງຫຼາຍໆເມັດ. ເລືອກ dough ຈາກ freezer ໄດ້, roll out ແລະເອົາໃສ່ຖາດ baking (oiled). ເອົາພື້ນຖານອ່ອນໆສໍາລັບ cake ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. Pour the stir curd ກວມເອົາສ່ວນທີສອງຂອງ dough ໄດ້. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ 200 ນາທີສໍາລັບ 60 ນາທີ.
ອາຫານ: 4