- 1/2 cup butter
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 90 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- flour-2/3 Cups
- Creamy cream: cream cheese-240 grams
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ
- yolk - 1 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- Chocolate chips - 1/2 Cups (semisweet)
1. ເຮັດໃຫ້ dough ໂກເລດ. ມັນເບີຕັດເປັນຕ່ອນ. ຊອດໂກເລດຂົມ. ວາງແຊ່ໃສ່ rack ກາງແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ປອກເປືອກແຜ່ນເຈາະຮຽບຮ້ອຍ. ໂກນ້ໍາມັນເບີແລະຊັອກໂກແລັດທີ່ຂົມໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ກໍານົດນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕີດ້ວຍ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະເກືອຂອງເກືອ. ເພີ່ມແປ້ງແລະຊຸ່ມຈົນກ້ຽງ. 2. ຈົມນ້ໍາຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈຍ. ເຮັດໃຫ້ຄີມເປັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຮ່ວມກັນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາລຽບ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຄີມໃສ່ຖ້ວຍຊັອກໂກແລດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍາໃຊ້ມີດຫຼື spatula ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບ marbling. ສີດຂີ້ຝຸ່ນມີໂກເລດໂກດ. 3. ຕົ້ມຈົນກ່ວາແຂບເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 35 ນາທີ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 16 ຮຽບຮ້ອຍແລະຮັບໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ, ອົບອຸ່ນຫຼືອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຢັນ cakes ກ່ອນທີ່ຈະຕັດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຕັດທີ່ສະອາດ.
ອາຫານ: 4-6