- Dorada-700 ກໍາ
- ຂີ້ຝຸ່ນສົດ - 40 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກເລັ່ນເລິກ - 250 ກຼາມ
- ຂີ້ເຜີ້ງສົດ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມິນລິລິດ
- ຊາມ - 1/2 ຊິ້ນ
- Capers-30 Grams
ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍມາດຕະຖານ - ພວກເຮົາຈະລ້າງ dorado ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກ entrails. ຂີງສົດຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນປູນ mortar, grind ໃບ mint ສົດ, ນ້ໍາ olive, ຂີງແລະເກືອ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນປາທີ່ປົນເປື້ອນຫຼາຍໂດຍປາຂອງພວກເຮົາ. ພາຍໃນປາແຕ່ລະຄົນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນໃສ່ຫມາກນາວແລະສາຂາຂອງມັນ. ຫມາກເລັ່ນ Cherry ແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຈັດວາງປາຢູ່ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານ, ເຊິ່ງກວມເອົາກ່ອນທີ່ມີເຈ້ຍ parchment. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍອອກ capers ແລະຫມາກເລັ່ນ cherry, ຖ້າຫາກວ່າມີ marinade ເປັນ - ງາມສຸດເທິງ. Bake 20 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ - ແລະມັນພ້ອມແລ້ວ!
ອາຫານ: 3-4