- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- coriander-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Cumin-2 ບ່ວງກາແຟ
- cayenne pepper - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເລັບ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- cumin - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກພິກດໍາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- garam masala - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວຂຽວ - 2 ຈອກ (ແຊ່ 4 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາອຸ່ນກ່ອນປຸງອາຫານຕົ້ມ 10 ນາທີ)
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ
ເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມຜັກສະຫຼັດ: ປົນ 1 ຜັກທຽມສ່ວນຫນຶ່ງແລະຮາກແກງ 3 ສ່ວນ. ແຊບຫມາກເລັ່ນ. ຕັດຫມາກພິກ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ຈືນຜັກບົ່ວ 5 ນາທີ. ເພີ່ມ pepper ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມຜັກທຽມ. ແສງສະຫວ່າງຢຸດ. ປົນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ: Coriander, cumin, chili, ເຕັກໂນໂລຊີ, ເມັດ cumin, ນ້ໍານາວ, pepper ສີດໍາ, garam masala. ຊ້າຕື່ມຊອດຈາກເຄື່ອງເທດກັບຜັກບົ່ວ, ຈືນ 5 ນາທີ. ເອົາຫມາກເລັ່ນໃນແຊ່ frying ແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າກັນພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາແລະຣາວກັບແກະ chick ຜ່ານມາແລ້ວ. ບີບນ້ໍາຫມາກນາວພຽງເລັກນ້ອຍ, ປົນກັນດີ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປົກຫຸ້ມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຝາແລະອອກອາກາດອີກ 10 ນາທີ.
ອາຫານ: 3-4