- broth ໄກ່ - 1.5 ລິດ
- ໄກ່ - 220 ກໍາ (ຕົ້ມ, ສະອາດຈາກກະດູກແລະຜິວຫນັງ)
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- Cilantro - 1/4 Cups
- parsley-1/4 Cups
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- carrot - 1 ຊິ້ນ
- flour-1 st ບ່ວງ (ທາງເລືອກ)
- ນ້ໍາຜັກ - 5 st. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ
- ສີດໍາ - 1 ຊິ້ນ
- ເຫັດສີຂາວ - 3 ຊິ້ນ
ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຜັກທັງຫມົດ. ຕັດແຄລອດເຂົ້າໄປໃນແຂນຂະຫນາດນ້ອຍ (ຖ້າມີຄວາມຄິດສ້າງສັນຢູ່ໃນທ່ານ) ຫຼື cubes ງ່າຍດາຍ. ຫຼີກເວັ້ນການຟັກ. ຕັດເຫັດດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ: ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂວດໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ວາງຜັກບົ່ວແລະຜັກຈົນມັນກາຍເປັນອ່ອນໆ. ເພີ່ມພື້ນດິນ pepper ສີດໍາແລະ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດ, ເກືອແລະບ່ວງຂອງ flour ໄດ້. ທັງຫມົດປະສົມກັນດີ. ເອົາ broth ໄກ່ໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາຜັກໃນແຊ່ຂົ້ວ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ແລະເພີ່ມສີຂຽວ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນແຊ່ແລະແຊ່ໄຂ່ປະສົມ. Fry ທັງສອງດ້ານ. ຕັດ cake ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ຊີ້ນໄກ່ແຍກຈາກກະດູກແລະຜິວຫນັງ. ຕື່ມໃບໃບມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊີ້ນໄກ່ແລະເສັ້ນໄຍໄຂ່ໃນນໍ້າຕົ້ມ. ຕົ້ມແກງໃຫ້ອີກ 15 ນາທີ.
ອາຫານ: 3-4