- ຖ້ວຍຕົ້ມຕົ້ມ - 2 ຈອກ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes)
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 st. ບ່ວງ
- garam masala - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ພິກແດງ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຜົງ)
- 1 tomato paste ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ketchup-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໃບແຫ້ງຂອງ fenugreek - 1 Pinch ((Kasuri Meti))
- ນົມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຄີມ - 1 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ
ຕົ້ມ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນ. ເພີ່ມ cubes ຂອງ tofu. ຈົ່ງຕົ້ມຫມາກຖົ່ວທີ່ມີສີເຫຼືອງໃນທຸກໆດ້ານ. ລ້າງນ້ໍາມັນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີຜ້າແຫ້ງ. ເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາດຽວກັນແລະວາງຜັກບົ່ວ. Fry till golden brown. ເພີ່ມ 1 ບ່ວງຂີງຂອດແລະຜັກທຽມ. ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຕື່ມ 1 ບ່ວງແປ້ງ dhania (Mally podi), 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັດ, 1 ໂຕນ. Garam masala ແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມ 1 ບ່ວງແປ້ງຂອງຫມາກເລັ່ນ. ເພີ່ມ 1 ໂຕນຂອງ ketchup. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂອງ Kasuri Meti. ໃນປະສົມນີ້, ຕື່ມ້ໍານົມ 1/2 ຖ້ວຍ. ເຮັດໃຫ້ດີ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ອາວຸດລັບທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຈິງ. ຕື່ມການ tofu ເນີຍແຂງໃນ sauce ໄດ້. ງາມ 1 ຈອກຂອງສີຄີມ. ການປິ່ນປົວໄດ້ດີແລະປຽກເປັນເວລາ 3 ຫາ 4 ນາທີ. Solim ແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 1-2