- ສົ້ມຂາວ - 2 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາ - 3 ຈອກ
- sugar-2/3 - 3/4 Glass
- ເກືອ - 5 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫມາກພິກຫວານຫວານ - 10 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
1. ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ໃສ່ເປືອກໃສ່ແຜ່ນເຈາະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກິນເບຍໃນ 45 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາຫມາກພິກຈະອ່ອນລົງ. 2. ການກະກຽມ marinade ໄດ້. ເອົານ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາ, ນໍ້າຕານແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມຫມົດ. ໃຫ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເລັ່ງຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນ, ໃຫ້ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຫນຶ່ງຈອກໃຫ້ຕົ້ມ, ແລ້ວຈອກນ້ໍາເຢັນສອງຈອກ. ພ້ອມທີ່ຈະນໍາເຂົ້າເປືອກປື້ມບັນແກເລຍໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ peel, ຫຼັກແລະແກ່ນ. 3. ຕັດ pepper ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຈັດວາງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືບັນຈຸ. ປາດ marinade ແລະເພີ່ມຜັກທຽມອຍ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8