- eggplant-1 ກິໂລກໍາ
- ເກືອ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫົວຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ຊິ້ນ
ລ້າງ Eggplant, ຕັດຕາມແຜ່ນບາງໆ. ຮາກໃສ່ເກືອ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະເອົາໄວ້ພາຍໃຕ້ກົດ. ຫຼັງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງແລ້ວ, ເອົານ້ໍາອອກມາ. ຜັກທຽມສະອາດແລະປັ້ນ. ຫມາກໄມ້ຈູງແກງໃນບາງສ່ວນໃນນ້ໍາມັນ preheated ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ສໍາລັບ 1.5 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງແຫນ້ນຫນາໃນກະປ໋ອງ, ສະຫຼັບກັບຜັກທຽມ. ງາມໃນກະປ໋ອງກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກຂອງ melted. ປິດຝາປິດແລະໃສ່ບ່ອນເກັບມ້ຽນ.
ອາຫານ: 10