- flour-1,5 cups
- baking powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 025 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນໄຄ - 025 ບ່ວງກາເຟ
- ເນີຍ unsalted - 5 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 0,75 ຈອກ
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນແປ້ງ - 0.33 ຈອກ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ (ປອກ)
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1,5 ບ່ວງກາເຟ
- plum - 8 ຊິ້ນ (ສີແດງຫລືສີມ່ວງ)
1. ຕັດ plum ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາກະດູກອອກ. ການຕິດຕັ້ງ rack ໃນສູນກາງແລະຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ປອກເປືອກຮຽບຮ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ລີດດ້ວຍແປ້ງ. 2. ປະສົມແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ເກືອແລະໄຄຕົ້ນພ້ອມກັນ. ດ້ວຍເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ຕີມັນເບີໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນອ່ອນແລະຄີມ, ປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ whisk ສໍາລັບ 3 ນາທີຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ເພີ່ມໂກນສີສົ້ມ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ whisk ຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງລຽບ, ເປັນເອກະພາບ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວໃນການຫຼຸດລົງແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ. ງາມ້ໍາຕົ້ມໃນຖາດອົບທີ່ກະກຽມແລະລະດັບດ້ວຍ spatula ໄດ້. 3. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງການທົດສອບຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການສູບນ້ໍາ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະມານ 4 ແຖວຂອງ 4 plum ໃນແຕ່ລະ. ກົດ lightly plum ເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. Bake ປະມານ 30-40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສີ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາຕານ. 4. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນຖາດອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ - ໃນໄລຍະເວລານີ້ cake ຈະໄດ້ຮັບການimprégnatedກັບນ້ໍາ plum. ເອົາ cake ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖ້າຕ້ອງການ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ທ່ານສາມາດກວມເອົາ cake ແລະເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 2 ມື້ - ມັນຈະຍັງອ່ອນແລະຊຸ່ມ.
ອາຫານ: 8-10