- Chickpeas (ກະປ໋ອງຫຼືສົດ) - 1 1/3 ຈອກ
- Tahini (ແປ້ງຈາກແກ່ນງາ) - 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນມະນາວອ່ອນ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ເກືອ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາ - 1/4 ຈອກ
1. ຖ້າທ່ານໃຊ້ chickpeas ສົດ, ໃຫ້ສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປວດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. 2. ໃນເຄື່ອງປັ່ນຜັດເພື່ອ chickpeas, ຕື່ມ tahini, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະນ້ໍານາວ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາມີການປົນກັນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. 3. ໃນຂະບວນການປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາບ່ວງຫນຶ່ງ. ສະນັ້ນໃບຫນ້າຈະເຮັດໃຫ້ງຽບແລະອ່ອນຫຼາຍ. 4. ພະຍາຍາມມັນ. ຖ້າຈໍາເປັນ - ຕື່ມນ້ໍາຈືດ, ເກືອຫຼືຜັກທຽມ, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. 5. ເອົາຮົ່ມ hummus ເຂົ້າຕູ້ເຢັນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຮາກກັບນ້ໍາມັນເວີກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການແລະ "ຜົງ" ທີ່ມີເປີເປີດິນແດງ. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 4-6