- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ຊິ້ນ (ສາມາດເປັນປະກະຕິ)
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3 ບ່ວງກາເຟ (ດີດີກວ່າ - ໂອລິວ)
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 800 ກຼາມ
- ຜັກທຽມບໍລິສຸດ - 3 ບ່ວງກາເຟ
- Sugar-2 Teaspoons
- ໃບຂອງ basil ສົດ - 4 ຊິ້ນ
ສູດສໍາລັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ: 1. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືຫມາກເລັ່ນໃນຖ້ວຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າຖືກອະນາໄມຢູ່ໃນທະນາຄານແລ້ວ. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດ, ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, peeled ອອກແລະ peduncles ຄັດເລືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກລະອຽດ. 2 ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ສີແດງ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຫວານກວ່າ. ແຕ່ຜັກບົ່ວຂາວພື້ນເມືອງກໍ່ເຫມາະສົມ. ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ຂົ້ວ, ງາມໃນນ້ໍາແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາຂອງປາ. 3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືໃຫ້ຜັກບົ່ວ. ຂະຫຍາຍຕົວໃນເວລາທີ່ frying ສໍາລັບນາທີອີກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຄວາມບໍລິສຸດເລັ່ນແລະ້ໍາຕານ. ແຊງແລະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ກະດູກຫອມສົດໆຈືດລົງໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດ. Mix everything ແລ້ວ! ຊອດມະເຂືອເທດ - ຜັກທຽມແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບອາຫານຜັກສະຫລັດ, ອາຫານຊີ້ນ, ແກງ, ອາຫານທະເລ, ແກງ. ແນ່ນອນ, ມີຫມາກເລັ່ນສົດ, ຍັງຈະມີຫຼາຍ tastier. ພັດລົມຂອງ sharpened ສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມຫຼື chili ສົດເພີ່ມເຕີມ. ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດ, ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການດັ່ງກ່າວ. Bon appetit!
ອາຫານ: 15