- ຖົ່ວເຫລືອງ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
- ກາບຫມາກເລັ່ນ - 150 ມິນລິລິດ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາ. ຈາກພວກເຂົາມັນຈະກາຍເປັນແຫຼມ adzhika :) ໃນປູນຜັດປ້ຽວປ້ຽວ, ຜັດ (ລ້າງລ້າງ, ປອກເປືອກຈາກແກ່ນແລະບາງໆແລ້ວແລ້ວ) ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ກ່ອນທີ່ຈະແຍກນໍ້າຈາກຜັກ. ປົນກັບຫມາກເລັ່ນແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສໍາລັບ 30 ນາທີແລະ adjika ແຫຼມແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ອາຫານ: 3-4