ໃນໂລກມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກເຂົ້າຫນົມຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້. ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງວ່ອງໄວ, ໃນ 30-40 ນາທີ, ແລະຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປແນ່ນອນວ່າຈະມີຄວາມສຸກກັບອາຫານ. Pie ຈາກ cowberries ແມ່ນ dessert ທີ່ຫຼາຍໃນລັດເຊຍແລະແມ້ກະທັ້ງນອກຊາຍແດນຂອງຕົນ. ສໍາລັບຄວາມສັບສົນນີ້, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາສ່ວນປະກອບພິເສດ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດສາມາດພົບໄດ້ງ່າຍໃນຮ້ານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າແມ່ບ້ານທຸກຄົນຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການຮູ້ສູດສໍາລັບຜັກທີ່ມີ cranberries.
ສູດໄອສະກີມທີ່ມີຂະຫນົມຫວານ cranberry
ການປ່ຽນແປງທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງການ pie ນີ້ແມ່ນ dessert ມີ cranberries ແລະຄີມສົ້ມ. ມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍ dough ດິນຊາຍ. ອາຫານໂປດປານຈະກາຍເປັນປາ, ຂັດແຍ້ງແລະຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-320 g
- ໄຂ່ - 2-3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 130 ກໍາ
- vanilla ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ມັນເບີ - ປະມານ 80 ກຼາມ;
- ຫມາກພິກໄທ (ຫມາກໄມ້ສົດ) - 180 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 170 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ (ສໍາລັບຄີມ) - 100 ກຼາມ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມແປ້ງດ້ວຍການເພີ່ມຂີ້ຜຶ້ງ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະ vanilla, ຜົງແປ້ງແລະມັນເບີ. dough ຄວນຈະທົນທານຕໍ່ເພື່ອຮັກສາຮູບຮ່າງດີ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງເພີ່ມ 10 ກຼາມຂອງເມັດທີ່ກົດດັນ, ເຊິ່ງທໍາອິດຈະຕ້ອງໄດ້ diluted ໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະໃຊ້ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກປະສົມກັບຜົງ.
ໃນປັດຈຸບັນໄປຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຄັດອອກເພື່ອວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີນ້ໍາທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນງົວ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຈະເປື້ອນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ແລະທາດແປ້ງຕ່າງປະເທດສາມາດ spoil dough ໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກໂປມຟັກພວກເຂົາຈະບໍ່ຝັງດິນລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດແລະຈະກາຍເປັນດີຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄີມສົ້ມ. ມັນຈະຕ້ອງຖືກປະສົມກັບນໍ້າຕານແລະສົ້ມທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄີມຄວນໃສ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໄປຫາຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປ - bake.
dough ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດໃນອາຫານ baking ແລະເອົາທັງຫມົດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 180 ອົງສາ. ຫນຶ່ງສາມາດຕອບຄໍາຖາມຂອງວິທີການເຮັດໃຫ້ຜັກກັບ cowberry ໃນເຕົາອົບໄດ້ງ່າຍ. ແຕ່ງກິນອາຫານຫວານຄວນປະມານ 30 ນາທີ. ເມື່ອມັນພ້ອມແລ້ວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດຶງ mold ຈາກເຕົາອົບແລະໃສ່ຄີມໃນໄລຍະ dessert, ລະດັບມັນກັບບ່ວງ. cake ເປີດຄວນ cool ລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ infuse ສໍາລັບການປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດເຄ້ກທີ່ມີ cranberry cranberry
ບາງຄົນມັກກິນຜັກທຽມທີ່ມີຫມາກຂີ້ຫມູທີ່ເຮັດຈາກ pastry puff, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາແລະສະດວກ. ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະແບ່ງຜະລິດຕະພັນອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຫນຶ່ງມ້ວນອອກແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີບ່ອນທີ່ມີຜັກກາດຫມາກມີນ້ໍາຕານ. ສ່ວນທີສອງກໍ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກລີດອອກ, ເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເທິງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ກວມເອົາມັນດ້ວຍຊັ້ນ cranberries.
ຈົ່ງກິນມັນໄວ້ໃນເວລາ 20-30 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຫຼາຍຂົມ, ທ່ານສາມາດນໍາໄປໃສ່ກັບໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ desserts ກັບຫມາກມີເນື້ອອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕື່ມຫມາກ. ຄວາມພໍໃຈດັ່ງກ່າວແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາຄອບຄົວທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ Evgenia Barukova:
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສົບການແລະຜູ້ນໍາຂອງໂຄງການໂທລະພາບ "Tele-TV-dough" ສັງເກດເຫັນວ່າ cake cranberry ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ desserts ທີ່ນາງມັກ. ນາງແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຫມາກໂປມໃຫ້ມັນເພື່ອໃຫ້ອາຫານເຕັມໄປຫຼາຍ. Eugene ຕົນເອງແຕ່ງກິນເປັນປະຈໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີ dough ດິນຊາຍ. ສະນັ້ນ, ລາວ, ນາງອ້າງ, ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍແລະແສງສະຫວ່າງ.