- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 250 ກຼາມ
- ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ - 180 ກຼາມ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ເລືອແຫ້ງ - 2 ກຼາມ
- sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1/3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງເນີຍແຂງ - 250-300 ກຼາມ
- ທຸກເນີຍແຂງເຄິ່ງແຂງ - 250 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ (1 ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, 1 ກົກສໍາລັບການບີບອັດ)
ນົມແມ່ນຮ້ອນເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫລອມລົງ. ເພີ່ມເຊື້ອລາ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ແປ້ງ. ຂັດຂີ້ດ, ບໍ່ຫຼາຍຢ່າງ. ກວມເອົາຜ້າຝາຫຼືຫນັງເຄັ່ງຄັດແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ. ທັງສອງປະເພດ cheese rubbed ສຸດ grater ເປັນ, ເພີ່ມໄຂ່ກັບເນີຍແຂງແລະ stir. ພວກເຮົາແບ່ງປັນ dough ເປັນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ. ອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນມ້ວນບາງໆ, ໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງຮູບໄຂ່. ກວມເອົາກັບຊັ້ນບາງໆຂອງເນີຍແຂງ, ເຮັດໃຫ້ແຂບຂອງ dough ໄດ້ຟຣີ. ພວກເຮົາເຮັດຈາກ dough ຮູບຮ່າງຂອງ "ເຮືອ", ກວມເອົາສິ້ນຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີ dough ເປັນ. ພວກເຮົາຕີຫມາກເຍົາແລະແປງຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍແປງ. Preheat the oven to 180 degrees ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ນາທີ 20-25. ພ້ອມທີ່ຈະປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນຂັດ, ຖືກຕັດແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ, ກ່ອນລີດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 3