- Flour - 2 Cups
- Margarine-200 Grams
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- Sugar-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Vinegar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເນີຍແຂງທີ່ຖືກປິ່ນປົວ - 3 ຊິ້ນ
- Bow-4 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Paprika - 1 ສ່ວນ (ຢູ່ປາຍຍອດຂອງມີດ)
1. ສູດສໍາລັບການທົດສອບນີ້ແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນເພາະວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກປະສົມດ້ວຍມື. ປະຕິບັດຕາມສູດ. ໃນ flour ເພີ່ມ margarine frozen ຮູ້ບຸນຄຸນ. 2 ຫນຶ່ງໄຂ່, ເກືອແລະນໍ້າຕານທີ່ຈະແກະໃນແກ້ວ. stirring constantly, ງາມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂອງນ້ໍາຈົນກ່ວາຈອກແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ. 3. ເນື້ອໃນຂອງແກ້ວໄດ້ຖືກເພີ້ມຂື້ນໄປເທື່ອລະກ້າວດ້ວຍແປ້ງມັນເບີ. ຂີ້ເຫຍື້ອບໍ່ແຊກແຊງ, ແຕ່ຕັດຢູ່ສະເຫມີມີມີດ. ສະນັ້ນ dough ຂອງພວກເຮົາແມ່ນ kneaded. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນຕ້ອງຢືນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 2.5 ຊົ່ວໂມງ. 4. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເນີຍແຂງສີຄີມຕາກແດດເຂົ້າຈີ່. ຜັກບົ່ວປ້ຽວ, ຜັກແລະຜັກຕົ້ມໃນມັນເບີເລັກຫນ້ອຍ. ສາມໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອສາມ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ curds ເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ໄຂ່ທຸບຕີແລະ paprika. 5. ຂີ້ຝຸ່ນຖາດອົບກັບນ້ໍາມັນ. ເອົາຝຸ່ນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ດ້ວຍມືຊຸ່ມ, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງໃສ່ເອກະສານແລະລອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ມ້ວນອອກສ່ວນທີສອງຂອງຂໍ້ຄວາມ. ງາມ້ໍາຕານໃນ dough ແລະຈັດວາງ dough rolled ສຸດເທິງ. ປອກເປືອກຫມາກແຫ້ງໄຂ່ທີ່ມີຫົວໄຂ່ໄຂ່ມຸກແລະສອກດ້ວຍຫມາກພິກຫຼືຫມາກພິກສີດໍາ. ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ຈືນຈົນກ່ວາແຕ່ງແລ້ວ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8