- flour-2,5-3 Glass
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 1 ແກ້ວ
- ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- salt-1 pinch
ຈາກເຂົ້າຈີ່ pita ທ່ານສາມາດກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຫວ່າງ, pancakes ແລະມ້ວນ. ເຂົ້າຈີ່ pita ພ້ອມທີ່ຈະເກັບໄວ້ໃນຖົງຢາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການກະກຽມ: ເນີຍແຂງໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະໃຫ້ຢືນ. ຕື່ມການແປ້ງແປ້ງແລະເກືອ. ຂັດຂີ້ດ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາທີ່ເຫລືອ. ສ້າງບານຈາກ dough, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດແລະອອກໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 8 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຈາກແຕ່ລະພາກສ່ວນເປັນບານ. ກວມເອົາບານທີ່ມີການສີດພາດສະຕິກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຈາກບານມ້ວນອອກ cake ບາງ. ຕົ້ມເຂົ້າແປ້ງໃນແປ້ງຂົ້ວແຫ້ງ (ຫຼືແຫ້ງໃນເຕົາອົບ) ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາຈຸດທອງໄດ້ປາກົດ. ການຕົບແຕ່ງພ້ອມທີ່ຈະຖືກວາງຢູ່ໃນຜ້າຂົນຫນູ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາທັງສອງດ້ານແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ pita ຍັງອ່ອນໆ. ເກັບເຂົ້າຈີ່ pita ໃນຖົງຢາງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8