- ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour flour - 4 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ບວກນ້ໍາມັນສໍາລັບການດູດຊືມ)
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour flour - 1 Pinch (ສໍາລັບ sprinkling)
- ສີດໍາເວີ - 1/2 ຈອກ
- olives - 1/4 Cups
- fresh parsley-2 st ບ່ວງ
- ສົດ thyme-2 Art ບ່ວງ
- Fresh rosemary-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ້ໍາເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມນ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ, 1 13 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ 10 ນາທີ. ຕື່ມການ flour, ນ້ໍາເວີ, ເກືອແລະປະສົມ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເປືອກອ່ອນໆ. Knead ສໍາລັບ 6 ນາທີ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະໃຫ້ຢືນຈົນກ່ວານ້ໍາມັນສອງເທື່ອໃນປະລິມານ 1 ຊົ່ວໂມງ 12 ຊົ່ວໂມງ. Preheat the oven to 260 degrees ແບ່ງ dough ເປັນ 5 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. 2 ຊິ້ນແຕ່ລະແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນສາມຫລ່ຽມທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 12.5 x 20 ຊຕມແລະມີຄວາມຫນາປະມານ 6 ມມ. ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment ແລະ sprinkled lightly ກັບ flour ສາລີ. 3. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມ, ເຮັດໃຫ້ 3 ເສັ້ນຂະຫນານໃນກາງຂອງ dough ແລະເສັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແລະຂະຫນານກັບເສັ້ນກາງ. ການຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງກັບນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍເລັກນ້ອຍ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູປຽກແລະປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີ. 4. ຂຸດຫມາກໂອລີວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ປະສົມໂອລີມ, ເວີ, ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພໃນໂຖ. ນ້ໍາມັນເບົາ ໆ ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກດ້ວຍແປງ ສະເປນ້ໍາເຜີ້ງກັບປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ປະມານ 15 ນາທີແຕ່ລະຄົນ.
ອາຫານ: 10-12