- flour-2 Cups
- yeast-1/2 st ບ່ວງ
- sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາ - 1/2 ຈອກ (ອົບອຸ່ນ)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ຊຕມ. ບ່ວງ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຕ້ອງມີເຊື້ອທີ່ແຫ້ງທີ່ດີແທ້. ປະສົມ 1/2 ຂອງເຊື້ອໄວຣັສທີ່ແຫ້ງແລ້ງ (1.5 ບ່ວງກາເຟ), 1 ບ່ວງນ້ໍາຕານແລະ 1/2 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນ. ໃຫ້ປະສົມສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ນາທີ. ທ່ານຈະຕ້ອງມີ 2 ເມັດແປ້ງ. ປົນເມັດທີ່ມີເຊື້ອລາ, ເພີ່ມປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະຜັດ. ໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທ່ານຈະເຫັນວ່າແປ້ງມັນເຕີບໂຕເກືອບສອງຄັ້ງ. ສະກັດກັ້ນພຽງເລັກນ້ອຍຂີ້ເຫຍື້ອໃນດ້ານແປ້ງ - ສີຍ້ອມຜ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ 10 ນາທີຂຸດຂຸມໃຫ້ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 2 ເທື່ອ. ເຕົາອົບອຸນຫະພູມໃຫ້ 200 ° / 390 ° F ແລະປະປົນປະມານ 20 ນາທີ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດສູງເຖິງ 3 ມື້.
ອາຫານ: 3-4