- flour-3 Cups
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 025 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນໄຄ - 1 ຊມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Walnuts - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາສີຄີມຫຼືຜັກ - 0,75 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ
- pears ສຸກ - 2 ແວ່ນຕາ (ຮູ້ບຸນຄຸນເນື້ອໃນ grater ໄດ້)
- vanilla extract - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ (lightly ຕີຂຶ້ນ)
1. ລີດເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ຊັງຕີແມັດແລະນ້ໍາມັນເຂົ້າຈີ່. ຜະສົມແປ້ງ, ໂຊດາ, ຜົງອົບ, ເກືອແລະໄຄມອນໃນເຕົາໃຫຍ່, ປະສົມກັບສ້ອມ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, ເອົາ 1/4 ຊ້ອນເຂົ້າແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າໃນໂຖງຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍຫມາກ Walnuts ຟັກ. ປອກເປືອກຈາກເປືອກແລະຫຼັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ rub ສຸດ grater ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະມານ 2 ຈອກ. 2. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກ, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ (ຖ້າໃຊ້) ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla, ປົນກັນດີ. ຕື່ມການປະສົມ pear ກັບ flour, stir ຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນດຽວກັນ. ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມພ້ອມແລະຈົ່ງອົບໃນເຕົາອົບກ່ອນ 60 ຫາ 70 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນນ້ໍາຕານ. 3. ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຢັນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງມັນໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນສໍາລັບການເຮັດຄວາມເຢັນຄົບຖ້ວນ, ຂ້າງເທິງຂຶ້ນ. 4. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດລ້າງເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ, ຫຼືປະສົມເກືອ, ປະສົມ 3 ບ່ວງ້ໍານົມ, ແປ້ງ vanilla ແລະ 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ.
ອາຫານ: 8-10