ຜັກກະປ໋ອງແລະຫມາກໄມ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານເມນູໃນເດືອນລະດູຫນາວທີ່ເຢັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕື່ມຂອງຮ້ານຂອງວິຕາມິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຊ່ວງລະດູການຈັດຊື້, ແມ່ຍິງຈະພະຍາຍາມທີ່ຈະ "ໂຫຼດ" ຫ້ອງນ້ໍາ, ຫ້ອງສະອາດແລະຂີ້ເຫຍື້ອອື່ນໆ - ຂີ້ເຫຍື້ອ, ເກືອ, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຮັດສະຫຼັດ. ຫຼາຍຄົນມັກສູດສູດສໍາລັບການບິດ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄາດວ່າຈະຖືກຕ້ອງແລະ "ທົດສອບ" ຢູ່ເຮືອນແລະຢູ່ຫ່າງໄກ. ແລະສໍາລັບຄົນອື່ນ, ໄລຍະເວລາການອະນຸລັກປະຈໍາປີແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະທົດລອງນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານແລະເຄື່ອງເທດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະໄປວິທີທີສອງແລະກະກຽມຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ "ແນບ" ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປຫລື cracked ທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກສໍາລັບການຫຼີ້ນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສູດບາງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຈາກຮູບພາບຂອງຫມາກເລັ່ນ gelled ສໍາລັບລະດູຫນາວ: ໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະດ້ວຍມັນ, ດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກອື່ນໆ, ມີ parsley. ມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບ!
ເນື້ອໃນ
ຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ມີຜັກບົ່ວໃນລະດູຫນາວຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດໃນ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວສູດເລັ່ນທີ່ມີ delicious ມີ gelatin ແລະ parsley ຫມາກເລັ່ນ delicious ໃນ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ມີຜັກບົ່ວສໍາລັບສູດຫນື້ງ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດທີ່ມີຮູບ
ສໍາລັບການກະກຽມນີ້, ຫມາກເລັ່ນ "fleshy" ຫນາແຫນ້ນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ຫມາກເລັ່ນ, ຮັກສາໄວ້ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ gelatin, ແມ່ນສົມບູນທີ່ສົມບູນແບບດ້ວຍຜັກບົ່ວ - ມັນເຮັດໃຫ້ມີ marinade ເປັນລົດຊາດ sweetish ອ່ອນໂຍນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເຢັນຂອງຕົ້ນຜັກຕົ້ນສະບັບທີ່ດີຢູ່ພາຍໃຕ້ຫຼັກສູດທີ່ຮ້ອນທີ່ສອງ, ແລະຍັງມີປະທັບໃຈຫຼາຍເມື່ອນໍາໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. ການນໍາໃຊ້ສູດສູດໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຮູບຂອງຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin - ແລະໃນລະດູຫນາວທ່ານກໍ່ຈະມີຄວາມແປກໃຈຫຼາຍກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປ! ປະລິມານຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກກາດໃບທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດແມ່ນຄິດໄລ່ຕໍ່ຖັງຫນຶ່ງລິດ.ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເກັບກ່ຽວສໍາລັບຫມາກເລັ່ນໃນລະດູຫນາວໃນ gelatin ດ້ວຍຜັກບົ່ວ
- ຫມາກເລັ່ນ - 700 ກຼາມ.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ໃບຂອງ laurel - 1 pc.
- ຫມາກຖົ່ວດໍາ - 8 ຣາວກັບແກະ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 0.5 ຈອກ
- ສົ້ມຕາຕະລາງ - 2 ລາຍການຂອງ l.
- gelatin - 15 ບ່ວງ.
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການກະກຽມຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ດ້ວຍຜັກບົ່ວ
- ເອົາຖັງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມເຢັນແລະຕົ້ມ gelatin - ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເປັນສອງສ່ວນສອງແລະເອົາ peduncle ອອກ.
- ຫລຸດອອກມາຈາກແກ້ວແລະຕັດອອກເປັນແຫວນ.
- cloves ຜັກທຽມຍັງຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃນທີ່ມີນ້ໍາສະອາດ, ມີນ້ໍານົມ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າກັບຫມາກພິກ.
- ຫມາກເລັ່ນຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນຖັງທີ່ຖືກຕັດລົງ. ມັນສະແດງອອກເຊັ່ນວ່າ "ເກັດ" ສີແດງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
- ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຸ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາສົ້ມຮ້ອນແລະແຊ່ນ້ໍາເກືອ. ອົງປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການ stirred ດີ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, marinade ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຈືດທີ່ກຽມໄວ້ພ້ອມກັບຈອກຫມາກເລັ່ນ.
- ຝາຂວດແມ່ນຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກວມເອົາຖັງທີ່ມີການອະນຸລັກ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 12 ຫາ 15 ນາທີ - ສໍາລັບການນີ້ພວກເຮົາໃຊ້ແຊ່ capacious. ພວກເຮົາມ້ວນຕັກແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫມອງລົງ.
- ພ້ອມທີ່ຈະ spin ຫຼັງຈາກ cooling ລົງພວກເຮົາເອົາອອກໃນ pantry ໄດ້ - ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ.
ຫມາກເລັ່ນ delicious ໃນ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອອະສຸຈິ
ອີງຕາມສູດນີ້, ຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເຊັດເຊື້ອ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເວລາສໍາລັບການປັ່ນປ່ວນ. ສໍາລັບປື້ມທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ຫຼືມີການຂາດແຄນເລັກນ້ອຍໃນພື້ນຜິວ - ຫມາກຍັງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ຫມາກເລັ່ນພ້ອມກັບ gelatin ແມ່ນ delicious ແລະເຫມາະສົມກັບ "ຊີວິດຍັງ" ຂອງຕາຕະລາງບຸນ.ລາຍການຂອງສ່ວນປະກອບອີງຕາມສູດສູດຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການປາດຢາງ:
- ຫມາກເລັ່ນ
- ້ໍາຕານ - 3.5 tbsp.
- ເກືອ - 2 tbsp.
- ສົ້ມ 9% - 1 dessert ບ່ວງ
- gelatin in granules - 10 gr
- pepper black peas-3-5 pcs
- ໃບຂອງ laurel - 1 pc.
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
ຄໍາສັ່ງຂອງການກະກຽມຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ໂດຍບໍ່ມີການລະເຫີຍ:
- Gelatin ແຊ່ໃນນ້ໍາສໍາລັບການໃຄ່ບວມ.
- ອີງຕາມສູດ, ຈໍານວນຂອງເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະນໍ້າຕານຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ຖັງຫນຶ່ງລິດ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງກ່າວ. ທະນາຄານມີຄວາມລະມັດລະວັງໃນການຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຂ້າເຊື້ອໃນທຸກທາງທີ່ສະດວກ.
- ຫມາກເລັ່ນອັນບໍລິສຸດຖືກຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນຫຼື (ຖ້າຫມາກມີຂະຫນາດໃຫຍ່) ແລະໃສ່ຝາຂຸມໄວ້ຢ່າງຫນາແຫນ້ນ.
- ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຈືດ - ຕົ້ມນ້ໍາໃນຊອດແລະປົກຄຸມດ້ວຍເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກພິກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ). ຮັກສາໄຟໃນເວລາອີກ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ gelatin ການກະກຽມແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ.
- ພວກເຮົາປະກອບນ້ໍາຂັງໃນຈອກ, ລີດລົງດ້ວຍ lids ແລະຫຼັງຈາກ cooling ມັນພວກເຮົາເອົາມັນຢູ່ໃນຫ້ອງ pantry.
ສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ gelatin ແລະ parsley
ຫມາກເລັ່ນ, ຮັກສາໄວ້ໃນວຸ້ນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະກິ່ນຫອມ. ອາຫານນີ້ດຶງດູດຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຕົນ, ດັ່ງນັ້ນໃນຕາຕະລາງມັນແນ່ນອນວ່າບໍ່ໄດ້ "ສູນເສຍ" - ມັນພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມ. ສູດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ gelatin ແລະ parsley ຈະເພີ່ມການສໍາຜັດຂອງຄວາມຊໍານານເຖິງເມນູປະຈໍາວັນແລະງານບຸນຂອງທ່ານ.ຫມາກເລັ່ນມີ gelatin ແລະ parsley - ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ workpiece delicious
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີຄີມ
- pepper fragrant
- carnation
- parsley (ສີຂຽວຫຼືຮາກ)
- ້ໍາຕານ - 6 ບ່ວງ.
- ເກືອ - 1.5 tbsp.
- ສົ້ມ 9% - 2 tbsp.
- instant gelatin - 1 tbsp.
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ delicious ມີ gelatin ແລະ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ບາດກ້າວໂດຍການລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນຂອງສູດ
- ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນແລະຕັດລໍາຕົ້ນ.
- ສໍາລັບການປັ່ນປ່ວນ, ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍ 1 ລິດ, ເຊິ່ງທໍາອິດຕ້ອງຖືກອະເຊື້ອ. ໃນແຕ່ລະຖ້ວຍ, ຈົ່ງຖູຂົ້ວເປຣູ (2 - 3 ຣາວກັບແກງ), ຫົວຜັກທຽມ (1 ຊິ້ນ) ແລະຜັກຫອມຫລືຕົ້ນຮາກ parsley. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກເລັ່ນຕັດ, ພະຍາຍາມຈັດແຈງແຕ່ລະຄົນລົງ.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອ, ນໍ້າຕານແລະ gelatin ຕາມສູດ. ງາມໃນສົ້ມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຫມາກເລັ່ນໃນຖ້ວຍແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງຫຼີ້ນນ້ໍາຮ້ອນແລະມີຝາ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຊັດໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນ 10 ນາທີ.
- ພວກເຮົາກໍາລັງມ້ວນມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນ. ໃນມື້ຫນຶ່ງ, ທະນາຄານທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກອ້າງອີງເຖິງວຽກງານທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບລະດູຫນາວ.