- Plums - 500 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ດິນຊາຍ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ
- ຫມູ - 110 ກຼາມ
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- Sol-1 Pinch
- Sour Cream-90 Grams
- ຜົງແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Hazelnut-40 Grams
- flour ເມັດ - 75 ກຼາມ
- ທາຍ້ໍາຕານ - 50 ກຼາມ (ຜົງ)
- Hazelnut - 50 Grams (sprinkling)
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ (ຜົງ)
- ແປ້ງ - 50 ກຼາມ (ຜົງ)
- ໄຄດິນ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ສີດພົ່ນ)
1. ໃນບ່ອນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ (ສາມາດຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້), ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ. ປອກເປືອກອອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດມັນເຂົ້າໄປໃນ crumb ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. 2. ພວກເຮົາກະກຽມຜົງ. ປະສົມ້ໍາຕານແລະ 50 ກຼາມຂອງ hazelnut, ມີໄຄແລະ flour. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມມັນເບີ (melted). ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະສົມ crumb ໄດ້ດີ. 3. ພວກເຮົາລ້າງ plum, ຕັດໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, ບໍ່ໃຫຍ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. 4. ກະກຽມ dough ໄດ້. ພວກເຮົາຕີ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນໍ້າຕານລົງ (ເປັນມວນ, ລຽບ, ລຽບ, ຈະໄດ້ຮັບ). ພວກເຮົາບໍ່ຢຸດເຊົາ whipping, ພວກເຮົາຂັບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນປະສົມນໍ້າມັນ. ກະຕຸ້ນເຕົາອົບ (ຂະຫນາດນ້ອຍ), ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ຜົງແປ້ງແລະ flour. ຕື່ມແກ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເກືອ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. 5. ພວກເຮົາລອກ parchment ມີ mold (ພວກເຮົາຈະ lubricate ມີໍໍາມັນເບີ) ດ້ານລຸ່ມແລະທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້. ສີດຂີ້ຝຸ່ນດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາຫມາກແຫ້ງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ plum ຈາກເທິງ, ໃນປັດຈຸບັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເປັນຜົງ Walnut. ໃນເຕົາອົບ, ອຸນຫະພູມແມ່ນຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງ, bake. 6. ສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ, dough ຄວນໄດ້ຮັບການ seized ແລ້ວ, sprinkle cake ມີ sprinkles. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6