- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 4 ຊິ້ນ
- ໃບຫອມອ່ອນສົດ - 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານແຫ້ງ - 8 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງສີຂີ້ເຖົ່າອັນບໍລິສຸດລະອຽດ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມູ mozzarella - 60 ກຼາມ
- ນ້ໍາເວີ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອແລະດິນ pepper - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
Preheat ເຕົາອົບ 220 ອົງສາ. ວາງແຜ່ນເຈາະດ້ວຍໃບມ່ວງ. ມີມີດ, ຕັດເປືອກໃນເຕົ້ານົມແຕ່ລະກ້າວ, ປະກອບດ້ວຍກະເປົ໋າພາຍໃນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີດບໍ່ອອກມາຂ້າງນອກ. ໃນຄະນະຕັດເອົາຜັດຫອມ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ, ຜັກທຽມ, ແຊບແລະປະສົມກັບ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. ພ້ອມດຽວກັນກະຈາຍປະສົມໃນເຕົ້ານົມໄກ່. ໃສ່ຊິ້ນຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນຖົງໄກ່ແຕ່ລະເທື່ອ. ປິດຝາປິດໂດຍໃຊ້ເຕົາແຂ້ວ 2-3 ຊິ້ນ, ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. Bake ສໍາລັບ 30 ຫາ 35 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ໄກ່ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເອົາ toothpicks ແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4