ສະຫຼັດຕັບຊີ້ນງົວຕັບແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມັກແລະມັກໃຊ້. ມັນກະກຽມຫຼັກສູດທີສອງ, ສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງ, ຖົງແລະຜະລິດຕະພັນຕັບ. ໄຂ່ສັດປີກແລະແກະແມ່ນຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລົດຊາດ. ຕັບຂອງເກມ feathered ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ຕັບເບຍແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກ່ວາຫມູ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລັກສະນະແປກປະຫລາດແລະມີລົດຂົມ. ຕັບຂອງສັດເກົ່າແມ່ນຂີ້ຮ້າຍກວ່າຕັບຂອງສັດຫນຸ່ມ. ອີງຕາມຄຸນນະພາບຂອງມັນແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ຕັບເຂົ້າຫາຊີ້ນແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນເກີນກວ່າເນື້ອໃນຂອງຈຸລິນຊີແລະວິຕາມິນ (B1, B2, PP, A, D, E, C).
ສ່ວນປະກອບ:- ຕັບເບດ 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ
- ແຕງດອງ 1 ເມັດ.
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Mayonnaise 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດສີມ່ວງ 1 tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມສະຫຼັດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຕັບ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກແຕງ, ໄຂ່, mayonnaise, ນ້ໍາມັນຜັກແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາເກືອຮ້ອນ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ noodles ຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນເຕົາແກງແລະຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວໃສ່ມັນຈົນອ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນ 5 ຕົ້ມໄຂ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ (ນັບຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕົ້ມຂອງແຫຼວ), ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດຫມາກແຕງຕາມ 4 ສ່ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ລະໄຕມາດຖືກຕັດບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມທັງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເກືອສະຫຼັດກັບລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ໃນເວລາທີ່ບໍລິການສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດ decorate ມີສີຂຽວ.