- butter-9 Art ບ່ວງ
- ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/4 ຈອກ
- flour-1 1/2 cups
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຊັອກໂກແລດ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ (ສໍາລັບເລດ caramel :)
- ້ໍາຕານ 1 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາ - 1/4 ແກ້ວ
- Butter-6 Art ບ່ວງ
- ຄີມໄຂມັນ - 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- sea salt-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ວາງຮູບຮ່າງຮຽບຮ້ອຍສໍາລັບການຕົ້ມກັບເຈ້ຍ parchment ແລະ smear ກັບນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. Mixer ຕີ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ, ປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມການ flour ແລະເກືອ, whisk ຈົນກ່ວາປະສົມປະສົມໄດ້ດີ. ງາມ້ໍາຕານໃນ mold ແລະ bake ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາສີນ້ໍາ, ປະມານ 30 ນາທີ. ເຮັດ chocolate caramel. ເອົາໂກເລດໃນໂຖປັດສະວະ. ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມມັນເບີ, ຄີມແລະເກືອ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ງາມເຂົ້າໃນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂກເລດໄດ້. ອອກຈາກ 2 ນາທີ. ຂັດມັນດີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຈົນກ່ວາປະສົມປະສານເຢັນ, ປະມານ 10 ນາທີ. ງາມກ້ອນແກມສີຄີມໃນໄລຍະ dough ສໍາເລັດຮູບ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ. ຂຸດດ້ວຍເກືອທະເລແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 16 ສີ່ຫລ່ຽມ. ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ມື້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 16