- ຟອດ - 3 ຈອກ
- Yeast-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ກະກຽມ dough ໄດ້. ຈອກ flour ໄດ້. ເມັດ diluted ໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ເພີ່ມເກືອແລະແປ້ງ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນອ່ອນແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ. ກ່ຽວກັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ dough ຂຶ້ນ. ດຶງອອກຈາກ dough ໄດ້. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຊັ້ນບາງໆຂອງ dough. ້ໍາມັນເບີແລະນໍ້າມັນໃຫ້ດີຂື້ນດີ. 2. ປະຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫໍ່ແປ້ງໃສ່ມ້ວນມ້ວນຍາວແລະມ້ວນບາງໆ. ຕັດຕາມມ້ວນມ້ວນແລະເອົາປອກມ້ວນ. 3. ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ 3-4. ມ້ວນແຕ່ລະແຜ່ນໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແລະປາຍຂອງເສັ້ນດ້າຍແມ່ນຂົ້ວເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ເປີດ. 4. ກົດດັນຢ່າງວ່ອງໄວລົງ cake ເຄິ່ງຂອງພວກເຮົາບໍ່ thinly, ແຕ່ວ່າໃນຂະຫນາດຂອງແຊ່ frying ເປັນ. ກັບ cake "ມາເຖິງ", ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ 15 ນາທີ. 5. ຫ້າມເຕົາອົບໃນນ້ໍາມັນຜັກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງທັງສອງດ້ານ, ຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວປາກົດ. ທ່ານສາມາດເອົາຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕົ້ມແລະລ້າງພ້ອມກັບມັນເບີ. ໄດ້ຮັບ cakes ຜັກບົ່ວ delicious.
ອາຫານ: 4