- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ 5
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- carrot - 1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຊິ້ນ
- mayonnaise-100-200 grams
- greenery-2 Art ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມ - 2 ຊມ. ບ່ວງ
- pepper - 1/2 ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - 1/2 ເພື່ອລົດຊາດ
ພວກເຮົາ chop ຜັກກາດ, ຮູ້ບຸນຄຸນມັນ, ເກືອມັນແລະ pat ໃນເລັກນ້ອຍນ້ໍາ (ກະລໍ່າປີຄວນ soften). ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຜັກທຽມຟັກ, ເພີ່ມໃນມະຫາຊົນເຢັນຂອງຜັກກາດ, ເກືອ, pepper, stir ກັບ mayonnaise ເອົາໃຈໃສ່ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ເຂົ້າຈີ່ໃນນົມ, ຍືດຫຍຸ່ນ, ເພີ່ມຊີ້ນດິນ, ຕີໄຂ່ດິບແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນແມ່ນແຫຼວຫຼາຍ, ເພີ່ມເມັດໃນຂະນະທີ່ stirring, ລົດຊາດ, ເກືອຖ້າຈໍາເປັນ. ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ດີທີ່ຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອເປັນ crust ຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມ gravy ໄດ້: Carrots ສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, fry ໃນນ້ໍາຜັກ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາ cutlets ໃນ brazier, ງາມ gravy ແລະ stew ຈົນກ່ວາພ້ອມ. ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຜີ້ງ, ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ມັນດີທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ສີຄີມສົ້ມໃນການຍື່ນແລະລອກດ້ວຍສະຫມຸນໄພທີ່ມີຟັກ (ຖ້າໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການສູບຢາ) ຜັກກາດຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວທີ່ມີປະໂຫຍດມີຄວາມພ້ອມ! Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4