Biscuit ກັບ blueberries ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານໄດ້ກິນແກງ blueberry? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງກັບ dessert delicious. ສໍາລັບ dessert ມື້ນີ້ - cake blueberry. Blueberries ສົດໃຫ້ພວກເຮົາລະມັດລະວັງຂອງຕາແລະຄວາມສະຫນຸກສະຫນານຂອງຈິດໃຈ. ຢ່າໃຫ້ເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຊັ່ນ dessert ທີ່ປະເສີດ. ແລະ, ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງປີທັງຫມົດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະມີໂປຣໄຟລທີ່ດີ! Bilberry ແມ່ນຖືກຂາຍໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຮູບແບບແຊ່ແຂໍງເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດກຽມຕົວດັ່ງກ່າວໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີ.
ສ່ວນປະກອບ:- flour ແປ້ງ 1 tbsp.
- ໄຂ່ໄກ່ 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານວານ 4 ກໍາ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, 1 tbsp. l
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- Bilberry 200 g
- ຄີມ 200 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 200 ກໍາ
- Curd 500g
- Gelatin 4 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ cake ສີຟ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ bake biscuit ສໍາລັບຖານຂອງ cake ແລະຕື່ມມັນກັບ curd ແລະຜັກ stuffing. ເອົາໄຂ່, ້ໍາຕານ, ແປ້ງ, ແປ້ງ, ຕົ້ມ vanilla; blueberries, ເນີຍແຂງ cottage, ຄີມສົ້ມ, ຄີມ, gelatin.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Pour gelatin ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 4 ໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄດ້. ຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ whipping.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ອາຍໄຂ່້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນມັນແປ້ງແປ້ງແລະແປ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນຈາກທາງລຸ່ມ. ນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບການສູນເສຍໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດຖີ້ມໄດ້ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 180 °. ຈົ່ງສູດສໍາລັບ 25 ນາທີຈົນກ່ວາໃຫ້ແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມການຕື່ມ. ເນີຍແຂງ Cottage, ຄີມ້ໍາຕານແລະສົ້ມສັ່ນໃສ່ເຄື່ອງປະສົມກັບມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous. ແບ່ງມະຫາຊົນເປັນ 2 ສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປະສົມຜັກບົ່ວກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນສ່ວນຕ່າງໆ (ໃນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ), ປະສົມຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຝາອັດປາກມຸງດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດຂອງສີນ້ໍາເງິນ, ເພື່ອໃຫ້ຝູງແກມມົວບໍ່ກັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ລ້າງ gelatin ແລະສັກໃສ່ຄີມ. ຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ເຢັນມັນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນ gelatin ກັບປະສົມສີຂາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປະສົມ gelatin ກັບປະສົມ bilberry.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເອົາພື້ນທີ່ biscuit ອອກຈາກເຕົາອົບ. ຕັດສ່ວນເທິງຂອງ cake.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ວາງ cake ໃນ mold ໄດ້, pre - ແຜ່ນສອງດ້ານຂອງ mold ກັບຮູບເງົາໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ໃຫ້ສອງສີໃສ່ cake ໄດ້ສະລັບກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ປົນຊັ້ນຊັ້ນເທິງດ້ວຍເສັ້ນດ່າງ. ເອົາ cake ສໍາລັບ 15 ນາທີໃນ freezer ໄດ້. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການແຂງແຂງຢ່າງເຕັມທີ່. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາ cake ອອກຈາກ mold, ເອົາຮູບເງົາ, ຕັດເປັນພາກສ່ວນ.