ກ່ຽວກັບສູດ Sausages "Fingers" ແມ່ນອາຫານທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ທັງໃນຕາຕະລາງງານບຸນແລະທຸກໆມື້. sausages ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນຂົ້ວທັງຫມົດ, ມີ zest ໃນຮູບແບບຂອງຕ່ອນຂອງ bacon ຫມູຫມູໄດ້. ຫມູຫມູເປັນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ sausages, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນ, ທີ່ທ່ານສາມາດເອົາມາໃຫ້ເປັນ charm ສະເພາະໃດຫນຶ່ງກັບອາຫານ. ໃນທັດສະນະຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄກ່ໄກ່ແມ່ນຊີ້ນສົດ, bacon ການສູບຢາເຮັດໃຫ້ມັນ fatter ນ້ອຍແລະ juicier. ນອກຈາກນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະສັງເກດວ່າແທນທີ່ຈະກິນເບຍທີ່ໃຊ້ຫມູ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນໄຂມັນທີ່ມີກິ່ນອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄກ່ 1000 ກໍາ
- ນົມຕຸ້ມຫມູ 300 ກຼາມ
- ນ້ໍາ 1 tbsp.
- Sour Cream 300 g
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ເກືອ 3 ກໍາ
- ຜົງປິກສີດໍາ 3 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: ເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ຊີ້ນຫມູຄວາຍ, ຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນດອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດທ່ອນອອກເປັນຕ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ສິ້ນຂອງ fillet ແຕ່ລະແມ່ນຖືກທຸບຕີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຖົ່ວງອກແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດຫຍ້າຫມູເຂົ້າຫນຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ 2 ຊິ້ນໃນແຕ່ລະຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ພວກເຮົາມ້ວນແຕ່ລະຟັກເຂົ້າມ້ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ໃສ່ຖັງຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາມັນແດດແລະວາງໃສ່ໄສ້ກອກ.
- ຂັ້ນຕອນ 9 ຈົ່ງສົ້ມຄີມສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄືກັບຄີມແຫຼວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ເອົານ້ໍາປະສົມເຂົ້າສົ້ມແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນ 35-40 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 sausages ແມ່ນກຽມພ້ອມ.