- Bilberry-1,7 Kilogram
- Sugar-2 Kilogram
- Water-2 Cups
ພວກເຮົາລ້າງເຄື່ອງບູເບີລີ່ຂອງພວກເຮົາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢູ່ໃນເຮືອທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ບາງ, ພວກເຮົາກໍ່ຂັດມັນເບີທີ່ມີອຸປະກອນພິເສດສໍາລັບຜັກທຽມທີ່ຂີ້ຝຸ່ນ (ແລະມັນສາມາດເຮັດດ້ວຍມືປູນດ້ວຍມື) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປສູ່ສະພາບອາກາດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ທ່ານທັນທີສາມາດ knead blender blueberry, ແຕ່ສີດຈະບິນໃນທົ່ວເຮືອນຄົວ :) ໃນຂະຫນານ, ໃນ saucepan ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາຈາກນ້ໍາທີ່ມີ້ໍາຕານ. ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານຫມົດ dissolves ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ໃນຢານ້ໍານີ້ພວກເຮົາຫຼຸດລົງບໍລິສຸດ blueberry ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 10-15 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນກາງ. ບໍ່ໃຫ້ jam ເຢັນ, ທີ່ຮ້ອນ, ພວກເຮົາງາມສຸດ jars ໄດ້. ທະນາຄານອອກສໍາລັບມື້ທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມບາງແລະ inverted. ພາຍໃນຫນຶ່ງມື້, jam ສາມາດເປີດແລະມີລົດຊາດຂົມ. ອີງຕາມສູດນີ້, ມັນຈະກາຍເປັນບາງໆຂັດແລະສົ້ມ, ເພາະວ່າຜັກກາດເບີບໍ່ແມ່ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ຫວານທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານຮັກຫວານ, ຕື່ມ້ໍາຕານໃຫ້້ໍານົມ. Jem turns out just beautiful.
ອາຫານ: 8-10