- ຫມາກໂປມສີຂຽວ - 3 ຊິ້ນ
- ທາດແປ້ງ - 100 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ (ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ caramel :)
- ນ້ໍາມັນສາລີ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 100 ມິນລິລິດ
- Sesame-100 ກໍາ
- flour-120 grams (claret :)
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 100 ມິນລິລິດ
- starch-3 st ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນສາລີ - 1 ຊມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ປອກຫມາກໂປມຈາກເປືອກ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ການກະກຽມຂອງ batter: 1 ໄຂ່ທີ່ແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນ flour, ເພີ່ມນ້ໍາ, ງາມນ້ໍາ constantly stir, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມທາດແປ້ງແລະລະມັດລະວັງ stir. ຊິ້ນຂອງມ້ວນຫມາກໂປມໃນແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ໃນ batter. ເລິກເຂົ້າຈີ່. ການກະກຽມຂອງ caramel: ງາມເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ງາມ 100 ml ຂອງນ້ໍາ, ປະສົມຈົນກ່ວາ caramelized. ປົນກັບເມັດຫມາກງາແລະປົນກັນດີ. ເອົາຫມາກໂປມອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາເຂົ້າໃນແຊ່ຂົ້ວແລະເຂົ້າຈີ່ພ້ອມດ້ວຍ caramel. ໃຫ້ອາຫານແຜ່ນແລະເພີ່ມນ້ໍາຈືດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 5