- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 1 ຊິ້ນ (ຕໍ່ຄົນ)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ມີນ້ໍາມັນຫອມ - 2 ຊິ້ນ (ຕໍ່ຄົນ)
- ສົ້ມ Balsamic - 1-5 ຢອດ
- ທະນາຄານ Artichoke - 1 ຊິ້ນ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- Bank stewed tomato - 1/2 Pieces
- Mustard Dijon - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄກ່ Broth - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1/4 ຈອກ
- Capers-2 Art ບ່ວງ
- ເອກະສານຂອງ parsley Italian - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ຕັດໃຫຍ່)
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກ. ລ້າງແລະຕັດແປ້ງ. ອອກຈາກນ້ໍາດ້ວຍ artichokes ກະປ໋ອງ, ແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ລະດູຫນາວປາທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກໃນຂ້າງຫນຶ່ງ. Preheat frying pan over heat medium, add a little olive oil ເມື່ອນ້ໍາມັນເລີ່ມສູບຢາ, ເອົາປາທີ່ມີຂ້າງລົງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານແລະໃສ່ແຜ່ນ. ຕົ້ມ artichokes ໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາເວີເປັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ browned. ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາເວີຫນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ fry ຜັກທຽມແລະເພີ່ມ spinach ກັບມັນ, stir. ຕື່ມການສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper, stir ຢູ່ສະເຫມີ. ໃນເວລາທີ່ທຽມກັບຜັກຫົມເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງ, ເອົາອອກແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີປາ. ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying, ກ່ຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ broth ໄກ່, 1 tbsp. ນ້ໍານາວ, mustard, ແລະສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ປົນກັນດີແລະເພີ່ມ artichokes. ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ broth ໄດ້ evaporated. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ broth, 1 tsp. ນ້ໍານາວແລະ capers. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, stirring constantly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ້ໍາເຜີ້ງຜົນທີ່ມີປາ. Bon appetit
ອາຫານ: 1-2