ຊັອກໂກແລດໂຟມ 2

ຫຼີ້ນຊັອກໂກແລັດຢ່າງລະອຽດ, ຈັດວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນ boiler ຄູ່, whip yolks, ້ໍາຕານແລະເກືອ, pok ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ຫຼີ້ນຊັອກໂກແລັດຢ່າງລະອຽດ, ຈັດວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນຫມໍ້ຮ້ອນສອງເທື່ອ, ຮີບຮ້ອນ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມແລະການປະສົມຂອງມັນຈະອົບອຸ່ນ, ຈາກ 2 ຫາ 3 ນາທີ. ເພີ່ມໂກນຫມາກແລະໂກໂກ້, ຮ້ອນຈົນກ່ວາລຽບ, ຈົນກ່ວາໂກເລດ melts ແລະປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາ. ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ເອົານ້ໍາຄີມເຂົ້າຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີຄີມ whipped ກັບປະສົມໂກເລດ chilled. ຄ່ອຍໆຕື່ມຄີມ whipped ທີ່ຍັງເຫຼືອດ້ວຍ spatula ປູກຢາງພາລາ. ແບ່ງມູດໃນສີ່ຈອກ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼື 1 ມື້. ເອົາຝຸ່ນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ສະກັດດ້ວຍໂກເລດທີ່ບໍລິສຸດແລະຮັບໃຊ້.

ອາຫານ: 4