Cupcakes ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Blueberry cupcakes ເປັນ dessert ເປັນເອກະລັກ, delicious ແລະ delicate! ສູດສູດ cupcake ງ່າຍດາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນລົດຊາດ delicious ຂອງ blueberries. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນເຊົ້າທຸກໆອາທິດ, ແລະຍັງຈະກາຍເປັນຢາທີ່ມີຊາຢູ່ກັບຫມູ່ເພື່ອນ. ເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງ cupcakes ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການ smeared ກັບມັນເບີ melted ແລະ້ໍາເຜີ້ງ, ຫຼືສຸດຂອງ cupcake ອົບອຸ່ນ decorated ມີສີຄີມ whipped ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບປະກັນ, ກະຕ່າທີ່ມີ berrycakes ສົດແລະ blueberries ຈະດຶງດູດຕາແລະເປັນການປິ່ນປົວ delicious ສໍາລັບຕາຕະລາງຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:- flour wheat 2 tbsp.
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- ຄີມສົ້ມ 12 tbsp. l
- Bilberry 100 ກໍາ
- Soda 05 tsp
- Citric acid 05 tsp
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມ cupcakes ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ flour, butter, ້ໍາຕານ, ຄີມສົ້ມ, blueberries, ເນດ, ອາຊິດ citric ແລະທາດແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະຕີມັນດ້ວຍນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມຄີມສົ້ມ, whisk.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະປະສົມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ cupcakes ສີສີມ່ວງ - ຂັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບາງໆໃນຂະນະທີ່ stirring. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຫວ່າງເປົ່າແລະສີຍ້ອມຜ້າ dough.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເຮັດໃຫ້ເຮັດດ້ວຍແປ້ງຜັກແຍກຕ່າງຫາກ. ໃຊ້ໂຊດາ 1/2 tsp, citric acid 1/2 tsp. ແລະທາດແປ້ງ 1 tbsp. l ປະສົມຝຸ່ນ baking ກັບ flour ແລະງາມອອກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. dough ຄວນຈະເປັນ porous ເລັກນ້ອຍຍ້ອນກັບຜົງແປ້ງ. ຖ້າຝຸ່ນຫນາພຽງພໍ, ຕື່ມຜົງຜັກຫຼາຍກວ່າ, ແລະຖ້າມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ໃຫ້ຕື່ມຜົງເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເປີດເຕົາອົບທີ່ 180 ° C. ໃນຂະນະທີ່ມັນຈະໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ການທໍາລາຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດເປັນ molds. ບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາ 1 tbsp. l ມີການບໍລິການ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, dough ຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະອອກຈາກ mold ໄດ້.
- Step 8 Bake ຈົນກະທັ່ງເຮັດ 30 ນາທີ. ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ເປີດເຕົາອົບໃນເວລາ 20 ນາທີທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ cupcakes ສາມາດເພີ່ມສູງຂຶ້ນໄດ້.