ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການກະກຽມ
ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າມັນສາມາດຍາກທີ່ຈະຕົ້ມໄກ່ໃນແຊ່ຂົ້ວ? ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ກາຍເປັນວ່າທຸກໆຄົນບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການ. ບັນຫາທັງຫມົດໃນການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນຂອງຕົວມັນເອງ.
- ເລືອກພຽງແຕ່ອາຫານໂລຫະ. ມັນໄວນ້ໍາມັນຕົ້ມ, ແລະຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີເຄື່ອງຫມາຍຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຜ້າຮອຍຂີດຂ່ວນໃນບ່ອນເກັບອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄຫມ້ແລະຝັງດິນ.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານຈະໄປໄກ່ໄກ່, ທັນທີທັນໃດຈິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນສູງເຖິງນ້ໍາມັນຜັກ. ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສມ່ໍາສະເຫມີ, ແລະອາຫານທີ່ຈະບໍ່ຕົກລົງຈາກອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງ.
- ໃນຮ້ານ, ເລືອກໄກ່ຂະຫນາດກາງ. ຫນຶ່ງໃນຂະຫນາດນ້ອຍຈະແຫ້ງແລ້ງແລະໃຫຍ່ຫນຶ່ງຈະບໍ່ທໍາມະດາເພາະວ່າໃນນົກທໍາມະຊາດນົກບໍ່ຄ່ອຍຈະເຕີບໂຕຂະຫນາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.
- ລະງັບນົກຊະນິດນີ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແທນທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງນ້ໍາຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາໄມໂຄເວຟໄດ້, ແຕ່ວິທີການປອກເປືອກນີ້ຄວນໃຊ້ເທົ່ານັ້ນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, carcass ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແລະ marinated.
ສູດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໄກ່ຂົ້ວ
ໃນ hurry ເປັນ
ບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໄດ້ມາຫາທ່ານບໍ? ຢ່າກັງວົນ, ທ່ານສະເຫມີສາມາດປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຊີ້ນໄກ່ delicious.
ພວກເຮົາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:
- ຂາຫຼືຂາໄກ່ - 700 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l
- ສົ້ມ
- ນ້ໍາມັນພືດ
- ເກືອ, pepper ແລະຢາສະຫມຸນໄພ
ຂັ້ນຕອນ:
- ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນພືດ, ສົ້ມ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະນ້ໍາຈືດ. ແຊ່ນ້ໍາປະສົມກັບຊີ້ນແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ. ແນ່ນອນ, ມັນດີກວ່າຖ້າໄກ່ຢູ່ນີ້ສໍາລັບເວລາສາມຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທັນທີ, ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈະພຽງພໍ.
- ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່ຂົ້ວແລະຈັດວາງຕ່ອນຂອງໄກ່. ພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດເກືອ. ຕົ້ມນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງດ້ວຍຝາປິດ. ໃນແຕ່ລະດ້ານຄວນໄດ້ຮັບການຈັດສັນຕົວຈິງສາມນາທີຂອງເວລາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຟໄຫມ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະຊີ້ນຂົ້ວອີກຫ້ານາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໄຟທີ່ຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະສືບຕໍ່ fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງອາຫານໄດ້ໂດຍການເຈາະເນື້ອຫນັງດ້ວຍມີດ. ມັນຄວນຈະໄຫຼອອກນ້ໍາຈືດທີ່ບໍ່ມີເລືອດ.
ສູດນີ້ຖືກພິຈາລະນາຂັ້ນພື້ນຖານ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບ marinade, ມັນເປັນການສົມມຸດວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງ: ໂດຍການເລືອກໄກ່ໃນ mayonnaise ກັບຜັກທຽມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີຄວາມອ່ອນຫວານ. ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ຜັກຊີດ, ໄກ່ຈະເຮັດໃຫ້ ostrenkoy ແລະເຜັດ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ມີປະສົບການໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມປຸງລົດຊາດຕື່ມ, ເພີ່ມຜັກທຽມຫຼືຢາສະຫມຸນໄພກັບນ້ໍາມັນພືດໃນເຕົາແກະໃນຊ່ວງຫນຶ່ງຂອງຂັ້ນຕອນຂອງໄກ່ຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຂົ້ວອາຫານທັງສອງດ້ານ, ເຄື່ອງເທດຄວນເອົາອອກ.
ພະຍາຍາມທີ່ຈະເລືອກເອົານົກຊະນິດອ່ອນ. ມັນມີນ້ໍາຫຼາຍ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບວິທີການກະກຽມນີ້. ໄກ່ເກົ່າມີຄວາມເຂັ້ມແຂງເກີນໄປແລະພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບການຕັດຫຍ້າຫຼືຊີ້ນເມັດ.
ຖ້າທ່ານກໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາເປືອກທອງໃຫ້ແກ່ຊີ້ນ, ໃຫ້ນໍ້າສົ້ມໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມສົ້ມໄຂມັນ.