ຄຸກກີສໍາລັບຊາ cookies ທີ່ສວຍງາມແລະ delicious, ມີຄີມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເປັນການເຕີມ, ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍດຽວກັນ. ຄຸກກີດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການລ້ຽງຄອບຄົວຫຼືວັນເກີດຂອງເດັກ. Cookies ຂະຫນົມປັງແມ່ນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຍ້ອນວ່າມັນມີເນື້ອໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນມັນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ກັບການລໍ້ລວງແລະບໍ່ເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ. dough ຄວນອອກມາອ່ອນໆ. Overdoing ກັບ flour ຈະນໍາໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄຸກກີຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ
ສ່ວນປະກອບ:- ເມັດ 250 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- flour wheat 2 tbsp.
- Walnut 03 tbsp
- ແກ່ນຫມາກນາວ 1 tbsp.
- ້ໍາຕານ 3 tbsp. l
- ເມັດ 250 ກໍາ
- ້ໍານົມ 70 ml
- ແປ້ງ້ໍາຕານ 5 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies "Nutlet" ພວກເຮົາຕ້ອງການນ້ໍາມັນ, ໄຂ່, ແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະວອນນັດແລະຄີມນ້ໍາມັນທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດມັນເບີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນຕານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນທີ່ມີສ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມໄຂ່ແລະຂູດໃຫ້ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມຜົງແລະເລີ່ມຕົ້ນຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 dough ຄວນອອກມາອ່ອນໆ. dough ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ kneaded ຢ່າງວ່ອງໄວ. ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ດຶງອອກຈາກຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຈາກ dough ແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍ molds ໂລຫະພິເສດ, ການແຈກຢາຍ dough ໃນ mold ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາແມ່ພິມໃນອາຫານ baking ແລະ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ດຶງອອກຈາກເຄິ່ງຄຸກກີຈາກແມ່ພິມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ cookies ເຮັດໃຫ້ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີແລະຄີມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເຊື່ອມຕໍ່ສອງໂຕນຂອງຄຸກກີເພື່ອສ້າງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ການປາກເວົ້າຢູ່ທີ່ seams ສີຄີມ sprinkle ກັບ Walnut ດິນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກ່ນດັ່ງກ່າວກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຄີມໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.